Högberga Gård blir med bakficka - Öppnar upp gamla Vattenverket vid Kottlasjön

Ölkafé, festvåning och mikrobryggeri. Friluftsaktiviteter, lek och gårdsbutik. Det gamla vattenverket vid Kottlasjön på Lidingö väcks till liv igen i regi av Högberga Gård. Ombyggnad pågår och planen är att öppna för ”skönt häng med gäng” i slutet av maj.

När Lidingö stads tomtaktiebolag sökte idéer för verksamhet i det gamla vattenverket strömmade förslagen in. Det var Högberga Gårds tankar om ”en busig plats för alla” som vann i upphandlingen. Sedan beslutet togs har renovering och ombyggnad pågått, med syfte att bevara ursprungskänslan och skapa en restaurang med genuin hantverksprägel. Också namnet blir kvar: Vattenverket, Högberga Bakficka.

– Vi är barnsligt glada över att få dra igång det här, det är en dröm som går i uppfyllelse. Vi får en avslappnad bakficka till Högberga Gård där vi kan ta ut svängarna åt ett lite busigare håll. Det blir samma höga kvalitet på mat och dryck men i helt annan tappning. Här blir det sju sorters kakor, mustiga långkok och mikrobryggd lager. Målet är att skapa Lidingö skönaste häng, helt enkelt, säger Johan Hjort, VD på Högberga Gård.

Vattenverket blir en plats för lek, bus och skönt häng året om. Skridskor och varm choklad i vintertid, bad och brygghäng under sommaren. Ölkafé, festligheter, boligheter och finurligheter. Nybryggt kaffe, nytappad öl från eget mikrobryggeri och nygräddat bröd. Dessutom kommer det erbjudas konferens i exklusiv avskildhet.

– Vi vill att så många som möjligt ska få njuta av detta fantastiska ställe, omgivet av vatten och natur. Här kan både familjer och kompisgäng hänga på helgerna, äta, dricka och umgås. Det går fint att ta en paus på hundpromenaden eller titta in en kort stund för att dricka en kopp kaffe och läsa tidningen. Ett friskluftsområde för alla helt enkelt, säger Johan Hjort, VD på Högberga Gård.

Vattenverket ligger idylliskt vid Kottlasjöns sydöstra strand. Hit tar man sig enkelt med cykel, bil eller kommunala medel. Från Lidingöbanans station Högberga är det en fin promenadväg på ca 15 minuter. Utanför dörren finns blåbärsskogen med löparspår, pulkabacke och utegym.

Om Vattenverket - Högberga Bakficka
Vattenverket är ett schysst ölkafé med äkta hantverksprägel beläget mitt i blåbärsskogen vid Kottlasjön. Här kan man droppa förbi på solokvist, ta med hela familjen eller kompisgänget. Fika på sju sorters kakor, käka mustiga långkok, prova mikrobryggd lager. Hänga på bryggan på sommaren, åka skridskor på vintern. Maten är vällagad, stämningen skön och dörren alltid öppen för spontanitet. Här finns också rum för möten i exklusiv avskildhet och alla möjliga festligheter och finurligheter.