2011-10-31 09:07 Årets Kock är Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling och även i år blev det nytt anmälningsrekord med totalt 147 bidrag. 24 kockar har nu gått vidare till semifinal däribland Högberga Gårds matkreatör Tommy Eriksson. Den 15 november fortsätter tävlingen för Tommy, då i Sundsvall.

2010-12-08 09:10 Tommy Eriksson är nytillträdd Food & Beverage Manager på Högberga Gård. Med sin erfarenhet, kompetens och passion ska Tommy höja kvaliteten på mat- service- och helhetsupplevelsen på hotellet. Tommy har tidigare arbetat på bland annat Grythyttans Gästgivaregård och Crown Casino i Melbourne. Han har också varit Sveriges representant i den internationella tävlingen Copper Skillet, två år i rad.

2010-06-08 09:01 Konferensanläggningen Högberga Gård på Lidingö blir först i Sverige med toscansk vinfabrik och därmed en av landets mest spännande mötesplatser för vinintresserade. I vinfabriken kommer gästerna att kunna lära sig allt om detta uråldriga hantverk och samtidigt tillverka sitt eget vin. Det unika i förfarandet är bland annat att druvorna handplockas i Italien och transporteras till Högberga Gård.