Pressmeddelande -
En riktig sushikock på campus
Nu kan Högskolerestauranger erbjuda efterlängtad sushi på campus Frescati på Stockholms universitet. Från och med den 22 november kan studenter och anställda njuta av sushikocken Sanjaya Polwattage perfekta ris och vackert skurna fisk.
Äntligen kan studenter och anställda njuta av nylagad sushi på campus Frescati på Stockholms universitet. Från och med den 22 november kommer en riktig sushikock att erbjuda perfekt ris och vackert skuren fisk. Sushikocken Sanjaya Polwattage har drygt sju års erfarenhet från olika sushirestauranger både i Sverige och utomlands.
– Det är roligt att äntligen kunna erbjuda sushi gjord av en riktig sushikock. Särskilt när både studenter och anställda länge saknat en lunchsushi på campus, säger Malin Björk, Enhetschef, Högskolerestauranger AB.
Att erbjuda nylagad sushi på Prego i Studenthuset på campus Frescati är en satsning från Högskolerestauranger för att möta efterfrågan från både studenter och anställda.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat
Kategorier
- sushikock
- sushi
- måltidsservice
- högskola
- student
- universitet
- campus
- lunch
Regioner
- Stockholm
Högskolerestauranger har gett tanken ny energi sedan 1970. Våra 46 restauranger, caféer och butiker på campusområden från Gävle i norr till Karlskrona i söder omsätter cirka 190 mkr. Bolagets ägs till 100 % av Stockholm universitets studentkår. Högskolerestauranger har stort fokus på hållbarhetsfrågor och arbetar aktivt för att minska matsvinn. Sedan hösten 2006 serveras enbart ekologiskt och rättvisemärkt kaffe på restaurangerna och caféerna.
