Pressmeddelande -
Kalle Moraeus – spelande gästkock i Rivals Bistro den 20 och 21 januari 2016
Gästspel av Kalle Moraeus i Rivals Bistro
Kalle & Håkan lagar mat och till detta serverar ”Kalle med Vänner” klassisk restaurangmusik live i bistron hela kvällen. Alltså – Kalle varvar mellan spisen och sina musikaliska vänner!
Gästspel – en femrätters meny & musik
Till förrätt serveras Salmalax med löjrom eller rökt reninnanlår. Förrätten följs av en överraskning - en liten mellanrätt.
Därefter serveras torskrygg eller fjällko från Dalarna. Strax innan menyfinalen blir det en surprisedessert som Kalle och Håkan gjort tillsammans. Avslutningen består av ostar från Hansjö Mejeri i Orsa.
Med musik
Gästspelet med Kalle inkluderar matinslag från Dalarna ackompanjerat av ”Kalle med Vänner”. Gästerna bjuds på klassisk restaurangmusik och utan ljudanläggning. Piano, fiol, slagverk och sång-
Hotel Rival på Södermalm i Stockholm ägs av Benny Andersson. Rival öppnade 1 september 2003 som Stockholms första boutiquehotell. 99 personligt inredda hotellrum, Cocktailbar, Lobbybar, Bar & Bistro, salong med 700 platser för företagsevent, teater, shower och konserter, Café Rival och en konferensavdelning med fyra nyrenoverade lokaler.
Hotel Rival vänder sig till gäster som söker ett personligt boende med hög klass på service, öppettider och teknisk utrustning. www.rival.se
Mer info: Håkan Carlsson, köksmästare, hakan.carlsson@rival.se Tobias Wikberg, Bistromanager, tobias.wikberg@rival.se Caroline Eriksson VD Hotel Rival caroline.eriksson@rival.se 08-545 789 00
Ämnen
Kategorier
Hotel Rival AB i Stockholm är ett privatägt boutiquehotell och öppnade i september 2003. Hotellet har 99 designade hotellrum, Bar & Bistro, Cocktailbar, Lobbybar samt Café Rival.
Hotel Rival erbjuder även 5 konferenslokaler och en salong för events, show och föreställningar för upp till 700 personer.
