På torsdag den 18 mars kl 16.00 tillkännages högtidligen vem som är årets mottagare av STORA POTATISPRISET.

Var: Alingsås Futurum, Färgareg 9, Alingsås

När: 18 mars kl 16.00

Potatisakademien bildades 2008 och har som syfte att:

Främja kunskapen om potatis, Solanum Tuberosum, genom utbildning och information.

• Öka medvetandet om potatisens gastronomiska och kulinariska egenskaper.
• Positionera potatisen genom att lyfta fram dess hälso-, miljö-, och näringsmässiga betydelse.
• Värna om potatisen i ett historiskt och kulturellt perspektiv.

 Den 29 mars, på Jonas-dagen, är det dags för akademien att för andra gången dela ut det Stora Potatispriset i samband med akademiens årsmöte. Värdig mottagare av priset är en person som arbetar i samklang med akademiens syfte. Pristagaren ska med stort engagemang och brinnande intresse verka för att främja potatisen och dess fördelar.

Priset består av diplom, en kopparpotatis med plakett (formgiven och tillverkad av Alingsås-smeden Peter Petersson) och en presentcheck på 5 000 kr. Det högtidliga utdelandet kommer att äga rum på Park Aveny Hotel i Göteborg där kocken Ola Andersson har dukat upp en gourmetmeny där potatisen spelar huvudrollen.

För mer information:

www.potatisakademien.se

Fredrik van den Broek

Preses

Telnr: 0733 – 640 044

Margareta Frost-Johansson

Sekreterare

Telnr: 070 – 540 74 75