2013-05-14 11:25 Nu startar projektet ”Fokus Matglädje i skolans pedagogiska verksamhet” – en fortsättning på ett framgångsrikt utbildningsprojekt som involverat 7000 personer i 70 kommuner. 21 maj är det premiär för den första workshopen på Vittra-skolan i Alingsås.

2011-12-29 08:34 Historien om Margareta Frost Johansson började för 53 år sedan på Åsen Övregården, ett lantbrukarhem i Remmene i hjärtat av Västergötland. Uppväxten på gården gav henne tidigt ett stort intresse för mat. Som matkonsult och utvecklingsledare på Hushållningssällskapet har hon under 25 år arbetat med utbildningar och information om mat, hälsa och miljö. Här berättar hon själv.

2010-09-28 12:36 Det finns ett stort intresse hos landets kommuner att ge den offentliga måltiden ett rejält lyft. Det är tydligt efter den inledande fasen av projektet Fokus Matglädje, där kommunernas vilja att utveckla den offentliga måltidsverksamheten överraskat initiativtagarna.