Pressmeddelande -
Restaurang Galleriet en av Sveriges 20 bästa krogar
Nyöppnade Restaurang Galleriet på Görvälns Slott i Järfälla är nominerad till Restaurangvärldens prestigefulla utmärkelse Kockarnas Krog. Dessutom finns Kökschefen Stefan Ekengren med bland de 20 kockarna som är nominerade till Kockarnas Kock även detta år.
När drygt 100 av de mest namnkunniga kockarna i Sverige fick rösta på de kockar och krogar som de anser vara bäst, resulterade de i 20 nominerade kockar och 20 nominerade krogar. Vinnarna presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 10 oktober 2016.
- Jag är mycket stolt och hedrad, speciellt när det är kockar i branschen som röstar, säger en glad Stefan Ekengren om sin och framför allt Restaurang Galleriets nominering och fortsätter: - Det är i det här sällskapet med krogar vi vill och skall vara. Jag är oerhört stolt över gänget i köket och restaurangen.
- Det här känns naturligtvis fantastiskt! Det är ett kvitto på att hårt arbete lönar sig och att satsningen på att starta en restaurang under eget namn på hotellet varit helt rätt, säger Johan Eklund som är medgrundare av Görvälns Slott och VD för Independent Hotel Group AB.
De 20 nominerade till Kockarnas Krog 2016:
Adam&Albin, Stockholm
Agrikultur, Stockholm
Aloë, Älvsjö
Bastard, Malmö
Daniel Berlin, Skåne Tranås
Ekstedt, Stockholm
Esperanto, Stockholm
Frantzén, Stockholm
Fäviken Magasinet, Järpen
RESTAURANG GALLERIET PÅ GÖRVÄLNS SLOTT, JÄRFÄLLA
Gastrologik, Stockholm
Lilla Ego, Stockholm
Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm
Mathias Dahlgren, Matsalen, Stockholm
Oaxen Krog, Stockholm
Operakällaren, Stockholm
Punk Royale, Stockhlm
Sturehof, Stockholm
Vollmers, Malmö
Volt, Stockholm
Ämnen
- Livsstil, mode, fritid
Kategorier
- görvälns slott
- restaurang galleriet
Regioner
- Stockholm
Görvälns Slott är ett Boutiquehotell skapat av Maria & Johan Eklund. Visionen var ett hotell i stil med de internationella Boutiquehotell de själva gillar att besöka, men som inte gick att hitta i Sverige. De har ritat och inrett hotellet helt på egen hand. Inspiration hittade de på sina resor. För Maria och Johan är helheten lika viktig som de små detaljerna. Därför är allt noga utvalt. Bara sängarna i hotellrummen är i en klass för sig. Att sova gott i dunbolster var en idé de tog med sig från New York. Möbler och lampor är köpta på allt ifrån exklusiva butiker till loppisar och resultatet är både unikt och personligt. Ett avslappnat boutiquehotell i internationell klass.
Hotellet som ligger i ett naturreservat i Järfälla, endast 2,5 mil norr om Stockholm, öppnade hösten 2008 och idag finns 38 unikt inredda hotellrum, restaurang, bar och flera möteslokaler. Under 2016 öppnar ytterligare 9 hotellrum samt en vinkällare.
Varmt välkomna till Görvälns Slott!
IHG