Södra Teatern och Johan & Nyström gör Kaffefestivalen

Den 5-7 september anordnar Södra Teatern i samarbete med kafferosteriet Johan & Nyström Stockholms första kaffefestival. Under tre dagar sätter vi fullt fokus på kaffe. 

Det blir provsmakning, kaffeskola, koppning, föreläsningar, tävlingar, allt inramat med musikuppträdanden med artister från den kaffeproducerande delen av världen.

Festivalen kommer att erbjuda något för alla smaker. För alla som bara gillar kaffe så ges det många tillfällen att provsmaka kaffe med olika ursprung, art, rostningskaraktär och tillredningsmetod. För experterna kommer det att finnas överkurser med provsmakningar på professionell nivå med föreläsningar om allt från variteter, ursprung till Latte Art berättar Anders Nelander på Johan & Nyström.

Besökarna kommer att få smaka på, utbildas, underhållas och även kunna köpa med sig kafferelaterade varor hem. Dagtid kommer fokus att vara inspiration och utbildning, på kvällarna på underhållning och provsmakningar. Allt ramas in av ny och spännande musik med artister från flera av de kaffeproducerande länderna.

Vi har en lång tradition av att vara en scen för internationell, icke västerländsk musik och gästas ofta musiker och artister från länder i Karibien, Central- och Sydamerika och Afrika där kaffet har sitt ursprung. Därför passar det så bra att kombinera musik och kaffe i en festival just på Södra Teatern, säger Anders Ålander, Program- och eventchef på Södra Teatern.

Sverige är ett av de länder som konsumerar mest kaffe per invånare i världen. Men det kaffe som dricks är oftast industrikaffe som inte på länga vägar håller samma kvalité som specialkaffe. Specialkaffe är fortfarande rätt okänt för många och på Södra Teatern ser vi en möjlighet att få möta konsumenterna och dela med oss av vår kaffekunskap, avslutar Anders Nelander på Johan & Nyström.

Medsponsorer till Kaffefestivalen är Moccamaster och Oatly som kommer att finnas på plats under festivalen med pop-up shops och demonstrationer av sina produkter.

Fakta:
Kaffefestivalen 2014
5-7 sept
Mosebacketerrassen, Södra Teatern
Entré: 50 kr (biljett gäller alla dagar)
www.sodrateatern.com/kaffefestivalen
#kaffefestivalen
@kaffefestivalen

Södra Teatern AB är ett helägt dotterbolag till Riksteatern. Huset rymmer Sveriges internationella scen för musik, teater och debatt likväl som restaurang och barer. VD och konstnärlig ledare är Ingmari Pagenkemper. Hela Södra Teaterns program, information om huset, och hjälp att boka biljetter, bord och konferenslokaler finns på www.sodrateatern.com. Pressbilder och pressmeddelanden finns på  http://sodrateatern.com/sv/Press/Pressmaterial/

Johan & Nyström grundades av ett gäng liksinnade kaffeentusiaster i november 2004 i ett Sverige där det inte hade startats något nytt kafferosteri på över 50 år.
Visionen är att förändra den svenska kaffekulturen, bryta kaffets anonyma status och förmedla ett äkta hantverk. Och rosta exklusivare, godare, roligare, rättvisare och mer ekologiskt kaffe. 
Johan & Nyström förespråkar Direct Trade, vilket innebär en nära, direkt och långsiktig relation med våra kaffebönder. Direct Trade är helt enkelt ett ärligare sätt att göra affärer där vi försäkrar oss om att våra pengar kommer hela vägen fram till producenten. www.johanochnystrom.se

Oatly är ett svenskt bolag som uppstod genom ett långt och engagerat forskningsarbete i Lund på 1990-talet. Drivkraften var att ta fram ett alternativ till mjölk, som gör att alla människor kan äta och må bättre. Oatly’s uppgift är helt enkelt att uppgradera människors liv och planetens hälsa. www.oatly.se

Moccamaster. Kaffe är inte bara kaffe, en god kopp kaffe är en konstform som kräver precision, höga tekniska krav från bryggaren, rätt temperatur på korrekt tid.Men det behöver inte vara krångligt för det. Det behöver bara vara en Moccamaster.  www.moccamaster.com