Pressmeddelande -
Nyhet! Eriks® lanserar Lallerstedts klassiska romsås
Nu blir det möjligt för svenska folket att njuta av Erik Lallerstedts version av den klassiska romsåsen. Med sin kittlande syra och balanserade sälta är den ett perfekt tillbehör till höstens fisk- och skaldjurskvällar. Från och med den 10 september kan du fiska upp romsåsen i din livsmedelsbutik.
Även om Eriks® Romsås är en nyhet i butik så har receptet många år på nacken. Såsen började säljas redan på 1970-talet i Eriks egen fisk- och skaldjursbutik ”Gerda Johansson” i Östermalmshallen.
– Om jag säger att dagarna i Östermalmshallen känns som igår är det kanske ingen som tror mig. Men när jag säger att den här såsen håller samma höga klass som den vi sålde på Gerdas är det i alla fall sant. Det vet jag, för jag var där, säger Erik Lallerstedt.
Romsåsen tar dina smaklökar till den svenska skärgården. Stenbitsrom, crème fraiche, citron, lök och dill är klassiska svenska smaker som balanserar varandra fint. Den lyxiga såsen passar perfekt till middagsfavoriter som inkokt lax och stekt spätta, men också till lördagens nykokta sparris.
– Romsåsen betyder väldigt mycket för oss, den sammanfattar matglädje i generationer. Vi är stolta och glada över att förvalta Eriks fina recept och göra det tillgängligt för många fler, säger Ulla Frendin, Brand Manager på Eriks®.
Eriks® Romsås lanseras i butik den 10 september, i en förpackning om 200 ml. Du hittar den bland kylda såser. Rekommenderat konsumentpris är 21:50 sek.
Tips! Gör din egen skagenröra med Eriks® Romsås som bas. Rör ned kräftstjärtar eller färska räkor och en knippe hackad dill.
Bon appétit!
För mer information, smakprover eller högupplösta bilder, kontakta:
Ulla Frendin, Brand Manager Eriks® Såser
Mail: ulla.frendin.lindmark@kavli.se
Mobil: 072 162 85 02
Om Erik Lallerstedt
Erik Lallerstedt som utvecklar alla Eriks® Såser är en av Sveriges mest kända och prisbelönta kockar som drivit flera succérestauranger. Erik har bl.a. belönats med stjärnor i Guide Michelin, Gastronomiska Akademiens Guldmedalj, Kungliga Näringslivsmedaljen, H.M. Konungens Guldmedalj i högblått band samt S:t Eriks medaljen för sina gastronomiska insatser.
Ämnen
Kategorier
O. Kavli AB omsätter 900 miljoner SEK och har ca 225 anställda i Sverige. Tillverkning sker vid anläggningarna i Älvsjö, Eslöv, Åbo. O. Kavli AB marknadsför varumärkena Kavli, Eriks såser och dressingar, Johnny’s®, Hultbergs®, Västerviks senap®, Bärry®, Skyr™ Isländsk yoghurt, Tigers yoghurt, Bollnäsfil, Perstorp ättika, Planti®, Druvan® och Lyckans Ost.
Vi är en del av Kavli Group som omsätter ca 3,3 miljarder SEK och finns i Norge, Finland, Sverige och England. Kavli Group ägs av en stiftelse med syfte att verksamhetens överskott ska gå till välgörande ändamål. Under 2017 delades 83 miljoner kronor ut från fonden.
