Kaffe på tio sätt och fem förvånande fakta

Den 29 september är det internationella kaffedagen. För dig som inte vill nöja dig med kaffe i koppen har vi tio förslag på vad du kan göra med kaffet. Dessutom bjuder vi på fem förvånande fakta om kaffe.

1. Kärleksmums, moccarutor, snoddas. Kakan med många namn. Oavsett vad du kallar den kan vi nog vara överens om att den är ruskigt god. Baka i långpanna och du kan bjuda alla grannar på fika. 

2. Chokladfudgekaka. För chokladälskaren. Kaffe i kakan är pricken över i som tar chokladsmaken till nya nivåer. 

3. Tiramísú, Italiens dessert nummer ett. Visste du att en riktig tiramísú aldrig innehåller grädde?

4. Banankaka (med kaffe). Snabb och lättgjord kaka. Perfekt om du dessutom behöver bli av med lite bananer. 

5. Gotlandslimpor. Saftiga bröd med smak av pomerans och som du penslar med kaffe och sirap. 

6. Kaffekladdkaka. Blandningen av och kaffe och choklad är ju bara så god. 

7. Kaffekakor. Spröda småkakor med smak av kaffe är riktigt gott. 

8. Frappe. Visst, hösten är här och det är lite ruggigt och kallt, men en frappe slinker alltid ner. Kura ihop dig under en filt och värm dig så ska det nog gå bra. 

9. Kaffemacarons. Goda små marängkakor med kaffe i både kaka och fyllning. 

10. Irish coffee. En kaffeklassiker. Vad vore väl kaffetips utan en Irish coffee? Kaffedrinken med stort K. Whisky, kaffe, socker och vispad grädde.

Fem förvånande fakta om kaffe

1. Kaffe kallades från början för arabiskt vin. Ordet kaffe kommer från arabiskans "qahhwat al-bun” som betyder bönans vin.

2. Det förekommer en kopp kaffe från Starbucks i varje scen i filmen Fight club. Regissören David Fincher ska avsiktligt ha sett till att varje scen i filmen innehåller en kopp från kaffekedjan Starbucks. 

3. Världens äldsta katt ska ha druckit kaffe varje dag. Enligt Guinness rekordbok dog världens äldsta katt, Creme Puff,  vid en ålder av 38 år. Ägaren ska ha serverat katten kaffe varje morgon, tillsammans med bacon, ägg och broccoli. 

4. I Japan kan du bada i kaffe. På Yunessun spa i Hakone kan gästerna bada i alla möjliga vätskor som vin, choklad, te och kaffe.

5. Kaffe innehåller massor av antioxidanter. I Japan står kaffet för en större del av intaget av antioxidanten polyfenol än grönt te. I USA är kaffet den största källan till antioxidanter. I Norge kommer 64% av antioxidanterna i kosten från kaffe – medan frukt och grönsaker står för 13 %. 

Materialet är fritt att använda, utvalda delar eller i sin helhet, mot att källa Kokaihop.se anges. 

Foto: Michael Krantz

Redaktör