Elever från Erlaskolan i Norrköping deltar i Kockduellen

Elever från Erlaskolan Östra och Erlaskolan Södra i Norrköping har gått vidare till stadsfinalen i matlagningstävlingen Kockduellen. Stadsfinalen tar plats den 17 januari 2019 på De Geergymnasiets restaurangskola, där de bästa lagen från varje skola möts. Kockduellen arrangeras bland åttonde- och niondeklassare runt om i Sverige för att locka fler ungdomar till en karriär i restaurangbranschen och är ett samarbete mellan Visita och skolorna. I år kommer 5 000 elever från 25 olika städer runt om i Sverige att tävla.

Totalt fyra lag från Erlaskolan har gått vidare till Stadsfinalen.

- Det känns jättebra, spännande och konstigt på samma gång. Vi är förstås stolta, det var
12 lag som tävlade på vår skola och två gick vidare, det är roligt, säger Freja och Giulia från Erlaskolan Östra.

På 90 minuter ska lagen presentera två varmrätter och lärare och elever från De Geergymnasiets restaurangskola kommer att vara jury. Det vinnande laget i stadsfinalen skickar in sitt bidrag till Visita som lämnar det till en expertjury som består av representanter från restaurangbranschen. De väljer sedan ut 10 lag som får tävla i riksfinalen.

-Vi är verkligen jättestolta över alla våra elever som deltar i Kockduellen. Det är helt fantastiskt att se hur de med stor entusiasm tagit på sig denna uppgift och att de tycker det är så roligt. Vi ser fram emot att heja fram alla våra lag från Erlaskolan, säger Caroline Regn, hem- och konsument­kunskapslärare för elever i årskurs 6 och 8 på Erlaskolan Östra.

Eleverna fnittrar när frågan om det kanske finns ett intresse av att arbeta som kock i framtiden kommer upp.

-Det vet jag inte just nu men det är jättekul att laga mat åt vänner och familj, säger Freja från Erlaskolan Östra.

För mer information kontakta:
Caroline Regn, hem- och konsument­kunskapslärare för elever i årskurs 6 och 8, Erlaskolan Östra.
E-post: caroline.regn@erlsaskolan.se 
Mobil:010-139 81 50

Fakta om Kockduellen
Kockduellen är en matlagningstävling för högstadieelever från hela Sverige. Utifrån en korg med matvaror som har bestämts på förhand ska eleverna laga en middag. Gymnasieelever från Restaurang- och livsmedelsprogrammet är med och coachar lagen i köket. Juryn utser ett vinnande lag och resterande kommer tvåa. Det vinnande laget i stadsfinalen skickar in sitt bidrag till Visita där en expertjury som består av representanter från restaurangbranschen väljer ut 10 lag som får tävla i riksfinalen. Riksfinalen går av stapeln i februari 2019 och de tio bästa lagen från hela Sverige tävlar.

Om Erlaskolan
Erlaskolan grundades 2011 och har tre skolor på två orter, Norrköping och Falun. På våra skolor ansvarar vi för totalt 920 elever och 96 medarbetare. Erlaskolan är en grundskola som på vissa orter även erbjuder förskoleklass och fritidshem. Vår pedagogik följer en röd tråd som löper hela vägen fram till nian, innehållet anpassas för varje ålder och behov.

Vår yttersta uppgift är att lära och stimulera den personliga drivkraften. Att inspirera eleven att aktivt och nyfiket söka kunskap och insikt. Att hitta glädjen i lärandet och kraften i att tänka på olika sätt. Att träna upp sin handlingskompetens och samarbetsförmåga i teamet. Att lära sig förstå verkligheten och ta hand om sin hälsa.Det är dessa förmågor vi arbetar med varje dag ochsom våra elever har med sig hela livet. Från dagen de slutar nian och tar nästa kliv i sin utveckling.

Erlaskolan ägs av Lärande i Sverige AB, ett av Sveriges största utbildningsföretag som bedriver verksamhet inom grundskola och gymnasieskola.