Vindelälven bidrar vid internationellt UNESCO-möte

Den 10-13 juni samlas UNESCO:s globala styrelse för biosfärområden i Jönköping. 222 delegater från 40 länder deltar i mötet. Med bland deltagarna finns representanter från förstudien om Vindelälven som biosfärområde.

– Det är jättekul att vi är med då representanter för världens biosfärområden är samlade. Det är ett bra tillfälle att knyta kontakter och visa upp Vindelälvsdalens stora potential, säger Kajsa Berggren, projektledare förstudie Vindelälven.

Fyra representanter för förstudie Vindelälven deltar på mötet för att lära från biosfärområden runt om i världen och visa upp Vindelälvsdalen.

Samiska smaker från Vindelfjällen

Kvällen den 11 juni bjuder Sveriges biosfärområden på en unik buffé med smaker från respektive biosfärområde.

– Vi har fått möjlighet att bidra med smaker från Vindelälven, även om vi än så länge bara ligger i startgroparna på vägen mot att bli ett biosfärområde, berättar Kajsa Berggren.

Från Vindelälven bjuds det på två samiska snittar komponerade av Ingrid Pilto, en sann matkonstnär som lever och verkar i byn Ammarnäs, i hjärtat av Vindelfjällens naturreservat. Där hämtar hon inspiration till nya produkter och annorlunda kryddblandningar. Bevarandet av de gamla samiska mathantverksmetoderna är grunden för Ingrids matkonst.  

Snittarna som serveras är: 1) Kåtarökt, örtmarinerad renfilé på gáhkko toppat med rårörda hjortron och creme fraiche 2) Piltos goda saltbörting i olja på barkbröd toppat med en vårfrisk granskottscreme.

Deltagare på UNESCO:s möte från förstudie Vindelälvsdalen

Kajsa Berggren, projektledare
Hanna Johansson, Vindelns kommun föreståndare Vindelälvens naturcentrum
Sophia Rehnfjäll, Journalist, kulturarbetare och rensköterska i Rans sameby
Isak Jonsson från Grans sameby.

Fakta UNESCO:s globala råd

UNESCO:s globala råd (International Coordinating Council of the Man and the Biosphere Programme) träffas årligen för att besluta om nya biosfärområden, satsningar på forskning och internationell samverkan samt vilka strategiska hållbarhetsfrågor som ska prioriteras under kommande år.

Mötet i Jönköping och Östra Vätterbranternas biosfärområde är det 26:e i ordningen.

Läs mer om UNESCO:s biosfärmöte i Jönköping

Fakta förstudie Vindelälvsdalen

Sedan augusti 2013 pågår en förstudie som undersöker möjligheterna för Vindelälvsdalen att bli ett biosfärområde i UNESCOs globala nätverk av modellområden för hållbar utveckling. Vindelälvsdalen är på många sätt unik med mycket höga kulturhistoriska och biologiska landskapsvärden. Det finns sedan länge ett stort lokalt, regionalt och nationellt engagemang för vår nationalälv och projektverksamheten är omfattande. En gemensam önskan om att hitta nya verktyg för hållbar utveckling i älvdalen har legat till grund för genomförandet av förstudien.

Läs mer om förstudie biosfärområde Vindelälvsdalen

Pressbilder

Vindelälven
Ingrid PiltoSamiska snittar

Kontakt

Kajsa Berggren
Projektledare Förstudie biosfärområde Vindelälven
010-225 44 63
kajsa.berggren@lansstyrelsen.seJörgen Boman
Kommunikationschef
010-225 42 37
jorgen.boman@lansstyrelsen.se