2009-09-01 15:16 300 g djupfrysta stora räkor,1 msk olja,4 cm färsk ingefära,3 vitlöksklyftor,1 röd chilipeppar,1½ fiskbuljongtärning,3 msk röd currypasta 4 dl kokosmjölk,5 dl vatten,1 msk krossade torkade korianderfrön,4 st Kafir Limeblad eller 1 msk krossade 3 msk fisksås (Nam Pla),färsk koriander,250 g äggnudlar,5 charlottenlökar,1 dl färska böngroddar 1 limefrukt, Fler recept i boken! www.lennqvist.net