Linköping vill bli Årets Matlandethuvudstad 2015

Linköping vill bli Årets Matlandethuvudstad 2015. Linköpings kommun och nätverket Östgötamat ska lämna in en ansökan.

Det är Landsbygdsdepartementet med jordbruksminister Eskil Erlandsson i spetsen, som för femte året i rad utlyser tävlingen.

Tävlingen är ett sätt att uppmärksamma all den kreativitet som finns kring lokal och regional mat och det arbete som bedrivs runt om i Sverige för att skapa jobb och tillväxt med maten som utgångspunkt.

I ansökan skriver kommunen att det finns mer är 1 600 näringsidkare i Linköping, som i någon form arbetar med livsmedel. Här finns primärproduktion, förädling, lokal produktion, ekologisk produktion och restauration. Här finns också en politisk vilja att stärka den lokala produktionen och
framhålla ekologisk och etiskt producerade mat från små och medelstora lokala företagare.

I kommunen finns också starka kompetenscentra med anknytning till matproduktion – den ekonomiska föreningen Östgötamat som samlar aktörer kring gemensamt agerande, teknikcentret Vreta Kluster där alla aktörer med anknytning till de gröna näringarna samlas.

– Linköping har absolut förutsättningar att bli Matlandethuvudstad, säger kommunalråd Muharrem Demirok (C). Här sker mycket inom matområdet, både produktion och annat. Se bara på Bondens marknad, som myllrar av färger och dofter. Mycket av varorna som finns här kommer från
Linköping. Vi har beslutat att kommunen ska handla upp enligt svenska djurskyddsregler.

– Mat är ett viktigt näringslivsområde, som har betydelse för tillväxt och sysselsättning, säger kommunstyrelsens ordförande Paul Lindvall (M).

Linköpings kommun samverkar med Östgötamat Ekonomisk förening med Louise Alenbrand i spetsen om ansökan. 90 restauranger, producenter och grossister ingår i Östgötamat.

Ytterligare information lämnas av kommunalråd Muharrem Demirok (C), telefon  0736 - 75 76 79 eller kommunstyrelsens ordförande Paul Lindvall (M), telefon 0702-11 44 82.