Pannkaksbuffé vinst i matsvinnstävling

Fredriksbergsskolan och Blästadskolan är värdiga vinnare i Södra skolområdets matsvinnstävling som pågick 23 mars – 24 april.

Under perioden har elevernas totala tallrikssvinn vägts och sedan har man delat det med antal ätande och har fått fram antal gram per portion i snitt. Det är med den siffran man tävlat mot de andra skolorna.

Tävlingsresultatet visar att Blästadskolan är den skolan som tagit flest delsegrar under perioden, men Fredriksbergsskolan gjorde ett fantastiskt resultat i slutet av tävlingen och fick lägst totalsnitt. Därmed är båda skolorna värdiga vinnare.

Vinsten är en pannkaksbuffé med olika sorters pannkakor och flera tillbehör som serveras inom kort på båda skolorna.

Tävlingen är ett samarbete mellan Leanlink, Kost & Restaurang och miljö- och samhällsbyggnadsförvaltningen, Hållbarhet och Miljökommunikation. Kost & Restaurang har stått för det praktiska genomförandet och Hållbarhet och Miljökommunikation har bidragit med informationsmaterial till skolrestaurangerna.

Mer information lämnas av: Kost & Restaurang, Åsa Kullberg telefon 013-20 74 94, Eva-Lott Blixt telefon 013-26 37 60. Hållbarhet & Kommunikation, Liv Balkmar telefon 013-20 61 56, Linda Axelsson telefon 013-20 64 66