Pressmeddelande -
Ostronvecka på Lisa Elmqvist
Redan på stenåldern åt man ostron i Sverige! Än idag är denna delikatess uppskattad för sin smak och elegans, men den är också rena hälsokosten: fettsnål, rik på proteiner, vitaminer och mineraler.
Med avstamp på OSTRONETS DAG lördag den 1 september och fram till torsdag den 8 september firar vi detta och fyller upp vår ostrondisk med hela 12 olika sorters ostron från de världsledande producenterna
D.HEVRÉ, CADORET, LAFOSSE, GILLARDEAU, ROUMEGOUS OCH JP GUERNIER.
I restaurangen kommer vi självklart ha ett stort urval av dessa sorter på menyn så här kan du prova dig fram till dina favoriter i en svalkande kombination av tex.champagne från Billecart-Salmon som vi under veckan serverar på glas från magnumflaskor.
VÄLKOMNA!
Relaterade länkar
Ämnen
- Gastronomi
Kategorier
- lisa elmqvist
- östermalms saluhall
Lisa Elmqvist Restaurang och Butik
I Östermalms Saluhalls smått förtrollade och kulinariska värld har familjen Elmqvist under fyra generationer erbjudit sina besökare smakupplevelser från havets alla fantastiska rikedomar sedan 1926.
Lisa Elmqvist har förtroendet att som enda fisk- och skaldjurshandlare i Sverige vara Kunglig Hovleverantör.
Butik
måndag-fredag 9.30-19.00, lördag 9.30-17.00
+ 46 8 553 404 03
www.lisaelmqvist.se
Restaurang
måndag-tisdag 11:00-22:00, onsdag-lördag 11:00-23:00
+ 46 8 553 404 10
www.lisaelmqvist.se
