Storstadsnära ekologiskt lammkött

Efter alla köttskandaler och debatten om danskt griskött har närproducerat svenskt kött blivit hetare än någonsin. På gården Mällösa Kungsäng i Vallentuna strax norr om Stockholm har man hakat på trenden och satsar på ekologiskt lammkött direkt till konsument.

Mällösa Kungsäng erbjuder närproducerat lammkött från ett stadsnära jordbruk bara tre mil från Stockholms innerstad.
Lammen är uppfödda på naturliga beten och går ute på öppna ängar och betar från april till sen höst. Glada djur som är uppfödda med kärlek.
Betet ger lammköttet en extra god smak och har fått fina klassificeringar vid slakt.
Gården erbjuder både kött från Gotlandsfår eller köttras. Lammen slaktas på Almunge Kött, en kort resa från vår gård. Nog så viktigt både för djurens välbefinnande och miljön.
Du hämtar själv din köttlåda på vår gård när det varit slakt och du kan välja mellan helt eller halt lamm. Ett lamm väger cirka 16-24 kg efter styckning.
Just nu finns nyslaktade lammlådor att köpa för 110 kronor kilot.