1970-tal mötte nutid på Skånska trädgårdar

På Skånska Trädgårdar i Malmö den 3-6 mars samarbetade Mäster Grön tillsammans med Svenska Moderådet om en inspirationsmonter där vi blidkade tillbaka till bl.a. 1970-talet och dess färger, inredningsdetaljer och prydnadsväxter. Besökarna fick möta gamla kända krukväxter såsom Monstera, Ormbunkar, Fredskalla, Palmliljor, Banddracaena och Kantdracaena i det gröna vardagsrummet. I det gröna rummet suddas gränserna ut mellan inom- och utomhus med detaljer som kan nyttjas både i vardagsrummet och i uterummet där även växtinslagen är viktiga detaljer. Här kommer doftpelargoner och kryddväxter in som förstärker rumskänslan och avger behagliga dofter samtidigt som AnanasSalvia och Oregano står parata för att försörja dig med färska kryddor till matlagningen. I det andra rummet, beläget som en altan, balkong eller uteplats dominerar en avkopplande romantiskt gungande hammock omgärdad av intensivt vita ymnigt blommande Hortensia. I detta rum har du närhet till grillen och en värmande eldkorg. Här gör du livet bekvämt och rogivande för dig omgärdad med kryddväxter lämpligt för sommarens grillmåltider, dofter från sommarens blommande Lavendel och Änglapelargoner som står för blomning och dekoration vid matlagningen. Här bakas en Pelargonkaka med bas från en traditionell glaserad sockerkaka kryddad med blad från Doftpelargon och smyckad med blommor från Änglapelargoner. Utanför altanen planterar vi vårens färgring i kuber fyllda med Penséer, Ranunkler, dubbelblommande Primula, kryddväxter och perenna växter inom temat Vårflirt. Inom tema Vårflirt kan du njuta av doftande Gyllenlack, silverbladiga Lungört, cremevita Spetsmössa samt den intensivt blå Förgätmigej som heter ´Myomark´, Receptet på Johans goda Pelargonkaka blev frekvent efterfrågat av er jag träffade på Skånska Trädgårdar: Kakan 1,5 dl vispgrädde 1,5 dl socker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker färska blad av doftpelargon, halv-hel handfull Glasyr 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk vatten Karamellfärg matchande blommans färg Garnering Blad och blommor av doft- eller änglapelargon Gör så här Vispa grädden, rör ned sockret försiktigt. Tillsätt ägget och rör sedan ned mjöl, bakpulver och vaniljsocker Häll i smeten. Grädda i 175° ca 20 min. När kakan är kall kan du breda ut glasyren och när den svalat dekorera med blommor och blad.
Lycka till!