Pressmeddelande

Tre skolor till final om godaste köttbullen

2007-01-31 08:02
Tre skolor till final om godaste köttbullen
Nu är finalisterna klara i Barnens Egen Matskola, tävlingen som vill öka ungas intresse för matlagning och svenska råvaror. Lagen från Lovisedalsskolan i Vallentuna, Sjöbergska skolan i Järfälla och Kungshagens Montessoriskola i Nyköping segrade i semifinalerna som avgjordes i Hemköps butiker i Uppsala, Västerås och Nyköping i förra veckan.

Totalt nio lag från skolor i hela Sverige tillagade sina egna köttbullerecept och presenterade sina nyvunna kunskaper om det svenska nötköttet. Från tävlingens start i höstas har över 85 skolklasser från hela Sveriges deltagit.

– Det är härligt att se att en klassiker kan varieras på så många olika sätt. Barnen visar stor fantasi och imponerar även med tillagning och presentation i köket, säger Christina Möller, juryns ordförande som provsmakat alla köttbullarna i tävlingen.

Soltorkade tomater och getost, morötter och fetaost eller tacokrydda och prästost är några av de spännande ingredienserna i recepten.

De tre lagen får nu tävla i den stora finalen som avgörs på Operakällaren i Stockholm den 15 februari kl 11:00-13:00. Juryn under ledning av Christina Möller, Sara Begner och Stefano Catenacci bedömer tävlingsbidragen efter smak, fantasi, utseende, konsistens och helhet. Programledare är Johanna Westman. Första pris är ett stipendium om 5000 kr till en matresa.

Finalister i det stora köttbulleracet 2007:

Klass 6A Lovisedalsskolan i Vallentuna med Tacostköttbullar
Ansvarig lärare: Ann-Marie Berner

Klass J2, Sjöbergska Skola i Järfälla med Lovisa Eleonora och Inez köttbullar
Ansvarig lärare: Dominique Van Doninck

Klass 6 Kungshagens Montessoriskola i Nyköping med Boulettes de viande de près de roi
Ansvarig lärare: Kurt Stratil

Bild: från vänster Sofia Hellgren, Elin Redner Biving från Lovisedalsskolan i Vallentuna.
Foto: Ulf Huett. Fler bilder finns på www.newsdesk.se/pressrum/matskola
För ytterligare information, kontakta Barnens Egen Matskola:
Ami Hovstadius, mobil 0709 99 45 00, e-post ami@hovstadius.com
Anna Lind Lewin, mobil 0706 56 31 31, e-post anna@lindlewin.se

Barnens Egen Matskola är en matlagningstävling och råvaruskola för elever i femte- och sjätteklass. Projektet är ett initiativ för att enkelt och lekfullt uppmuntra barns intresse för svenska råvaror och matlagning. Tävlingen arrangeras i samarbete med Hemköp, LRF Skolkontakt, Min Mat, matbutiken Cajsa Warg, Operakällaren, Swegro och Svensk Köttinformation. För mer information www.barnensmatskola.se

Bifogade filer

Kategorisering

Ämnen:
Utbildning,
Mat, dryck,
Hälsa, sjukvård, läkemedel

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar