11 skolklasser klara till semifinal. Saffran, tacokrydda, rotfrukter och cashewnötter är några av ingredienserna i de 11 utvalda recepten som nu går vidare till semifinal i ”Flippa Sveriges bästa pannkaka”. Tävlingen arrangeras av Barnens Egen Matskola för tredje året i rad. Målet är att väcka matlust och intresse för svenska råvaror. I år har alla elever även chansen att tävla om Coops Lilla Änglamarkspris.

Årets utmaning för alla elever i åk 4– 6 är att skapa ett nytt recept på en middagspannkaka. Över 100 skolklasser i hela Sverige har experimenterat i köket och lärt sig mer om råvarorna ägg, mjölk och mjöl.

– Det är spännande att se att barnens recept innehåller helt nya smaker, långt borta från sylt och grädde, säger Christina Möller, juryns ordförande.

Juryn under ledning av Christina Möller och Sara Begner har utvärderat alla tävlings-bidragen. De har utgått från kriterierna smak, utseende samt fantasi och valt ut de 11 bästa recepten. De utvalda skolklasserna får nu laga upp sina pannkakor inför jury och publik i semifinalerna runt om i landet.

De 11 finalisterna i ”Flippa Sveriges bästa pannkaka 2008” (ansvarig lärare inom parentes):
Rösjöskolan, 6A , Sollentuna (Ann-Cha Edenfelt)
Källskolan i Norberg, 4-6, Norberg (Theresia Öijar)
Sollentuna International School, 5:1, Sollentuna (Andrea Silier)
Sturebyskolan, 5A, Enskede (Kerstin Dahlin)
Sundby skola, åk 5, Ekerö (Lena Nordmark)
Kungshagens Montessoriskola, åk 6, Nyköping (Kurt Stratil)
Skallbergsskolan, 6A, Västerås (Jenny Nilsson)
Brunnsängskolan, 6C, Södertälje (Kerstin Grundemark)
Nygårdsskolan 5B, Billdal (Margareta Svedung)
Sannaskolan, Göteborg (Monika Mårtensson)
Rinnebäcksskolan, 5D, Kävlinge (Charlotte Andreasson)

Semifinalerna går av stapeln i Solna den 24 januari, Västerås den 29 januari och i Göteborg den 5 februari. Den stora finalen med prisutdelning sker på Operakällaren i Stockholm den 13 mars 2008. Vinnarna får ett stipendium om 10 000 kr till en skolresa med matinspiration.

Tävlingsdeltagarna har även chansen att vinna Coops Lilla Änglamarkspris som belönar barnens engagemang i frågor om ekologi, miljö och hälsa. De nominerade tävlingsbidragen till det priset presenteras den 19 december 2007.

För mer information, kontakta initiativtagarna:
Anna Lind Lewin, mobil 0706 56 31 31, e-post anna@lindlewin.se
Ami Hovstadius, mobil 0709 99 45 00, e-post ami@hovstadius.com

Barnens Egen Matskola är en matlagningstävling för elever i fjärde- till sjätteklass. Projektet är ett initiativ för att enkelt och lekfullt uppmuntra barns intresse för svenska råvaror och matlagning. Tävlingen arrangeras i samarbete med Kamratposten, COOP, Min Mat, matbutiken Cajsa Warg, Operakällaren, Roswi och Swegro. www.barnensmatskola.se eller www.kpwebben.se