2009-01-20 13:00 Vem lagar Sveriges godaste kycklinggryta? Nu ska finalisterna koras i Barnens Egen Matskola, tävlingen som vill öka ungas intresse för matlagning och svenska råvaror. Med nya kunskaper och egna recept tävlar femte- och sjätteklassare från skolor i hela landet inför jury och publik. Välkommen att följa tävlingen på plats!
Pressmeddelande
Vellingebarn till riksfinal i kycklinggryta
2009-02-03 21:17
Fjärdeklassarna i Rosentorps skola segrade i den södra och sista semifinalen av Barnens Matskola och tävlingen Pippi på gryta som avgjordes i Malmö på tisdagen. Med sin Kyckling a la curry besegrade Mathias Byskog, Kalle Kjellman och Emma Andersson sjätteklassarna från Rinnebäcksskolan i Kävlinge och femteklassarna från Ekarängsskolan i Borås. Rosentorpsskolan går nu vidare och tävlar i riksfinalen som avgörs på Operakällaren i Stockholm den 11 mars.
- En djärv kryddblandning i kycklinggrytan med framträdande smaker och en utmärkt konsistens på grönsakerna. Ett modernt ekologiskt tänkande och en vetgirighet för råvarorna , sa Christina Möller, juryns ordförande om juryns motivering till vinnarrätten.
Juryn var även mycket imponerad över elevernas presentation av råvarukunskaperna om svensk kyckling. Men smaken var viktigast.
- Vi testade olika grytor och ville ha både bra smak och lite starkt, sa en glad Mathias Byskog i det vinnande laget.
Tävlingsbidragen bedömdes efter kriterierna smak, utseende, konsistens och kreativitet av en jury under ledning av Christina Möller. I juryn medverkade även Sara Begner, provkökschef på Coop, Björn Stenbeck från restaurang Salt&Brygga, Elvira Gabrielsson, vinnare av Lilla Änglamarkspriset 2008, Roland Bengtsson, kycklingbonde från Halland samt restaurangchefen Stefan Sjöström från Glasklart.
Över 160 skolor har deltagit sedan tävlingen startade i höstas. Semifinalerna i Barnens Matskola med 10 skolklasser har avgjorts i Solna, Luleå och Malmö. Nu kvarstår den stora finalen med prisutdelning på Operakällaren i Stockholm den 11 mars 2009. Vinnarna som lagar Sveriges godaste kycklinggryta får ett stipendium om 10 000 kronor till en klassresa med matanknytning. Vinnarreceptet kommer även att serveras på Coop Kök och café i hela Sverige under vecka 13.
Foto: Ulf Huett
För mer information, kontakta initiativtagarna till Barnens Egen Matskola:
Anna Lind Lewin, mobil 0706 56 31 31, e-post anna@lindlewin.se
Ami Hovstadius, mobil 0709 99 45 00, e-post ami@hovstadius.com
Barnens Egen Matskola är Sveriges största matlagningstävling för barn. Projektet startades av Anna Lind Lewin och Ami Hovstadius 2004 för att väcka matlust och på ett lekfullt sätt uppmuntra barns intresse för svenska råvaror och matlagning. Varje år med en ny råvara och maträtt i fokus. Årets tävling arrangeras i samarbete med COOP, Min Mat, matbutiken Cajsa Warg, Operakällaren, Roswi och Svensk Fågel. www.barnensmatskola.se
Barnens bästa recept blir kokböcker. Nu finns kokböckerna med barnens egna recept från tidigare tävlingar. I Barnens Bästa Potatismos, Köttbullar eller Pannkakor samsas härliga recept och bilder med fakta om råvaror. www.tiden.se
Bifogade filer
Kategorisering
- Ämnen:
- Jordbruk, lantbruk, fiske,
- Konst, kultur, underhållning,
- Utbildning,
- Livsstil, mode, fritid,
- Mat, dryck,
- Hälsa, sjukvård, läkemedel
- Regioner:
- Skåne

Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Barnens Egen Matskola.