Middagsfrids koncept på export fyra år efter matkasserevolutionens utbrott

I helgen är det fyra år sedan matkasserevolutionen startades vid ett köksbord på söder av Middagsfrids grundare Kicki Theander. Theanders idé har på kort tid utvecklats till en viktig och starkt växande bransch med många efterföljare och en total omsättning i Sverige som i år når över en halv miljard kronor. Samtidigt inleder Middagsfrid exporten av sitt koncept ut i världen. Den nya strategin går ut på att entreprenörer på olika marknader ges rätten att använda Middagsfrids koncept. Målet är att Middagsfrid ska finnas på tio nya marknader inom två år och den första marknaden drar igång vid årsskiftet.

 Middagsfrid har sedan tidigare dotterbolag i Norge och Tyskland och en bifirma i Danmark. Strategiskt så är den stora förändringen att Middagsfrid nu går från att starta helägda dotterbolag till att istället etablera samarbeten med lokala entreprenörer och ge dem de bästa möjligheterna för att snabbt lyckas på sin marknad. Den internationella expansionen sköts fortsättningsvis i nystartade Dinnerpeace International.

- Vi har idag en unik position genom att vi är det enda företaget i världen som kan och har erfarenhet av att bedriva den här typen av verksamhet i flera länder. Det är denna erfarenhet som vi nu har utvecklat till ett koncept som vi erbjuder entreprenörer runt om i världen, säger Middagsfrids grundare Kicki Theander.

Vad Middagsfrid erbjuder är ett helhetskoncept med en IT-plattform i grunden med stöd för flera valutor och språk plus strategisk och operativ kunskap att lansera och driva ett matkasseföretag på flera marknader. Detta kompletteras med en omfattande databas av kundbetygssatta specialframtagna veckomenyer som entreprenören får tillgång till.

- Det här betyder att entreprenören inte behöver särskilt stort kapital för att starta ett Middagsfrid på sin marknad. Vi har därför ett offensivt mål för vår internationella expansion och för närvarande för vi förhandlingar med ett tiotal entreprenörer på olika marknader. Den första aktören rullar ut vårt koncept på sin marknad strax efter årsskiftet och vi räknar med att finnas på tio nya marknader inom två år, säger Kicki Theander.

 I Sverige är Kicki Theander pionjären inom den snabbt växande branschen hemleverans av matkassar. Matkassebranschen, som framförallt är inriktad på att erbjuda en lösning på vardagsmiddagsproblemet, har på bara fyra år blivit en bransch att räkna med och trenden är stark.

- Det hela startade vid vårt köksbord i lägenheten på Söder för exakt fyra år sedan. Jag var på väg tillbaka till jobbet som managementkonsult efter föräldraledigheten med vårt tredje barn. Jag bestämde mig då för att säga upp mig och satsa på mitt stora intresse för mat och att hjälpa familjer att äta godare och bättre, säger Kicki Theander.

Idén till en av senare tids mest framgångsrika affärsidéer – hemleverans av matkassar med recept och råvaror för vardagens alla middagar – var född. Middagsfrid blev snabbt en succé och företaget har växt kraftigt varje år sedan starten.

Succén har också inneburit att Middagsfrid har fått många efterföljare och idag finns det cirka 35 företag i branschen. Branschen växer mycket snabbt och under 2010 omsatta hela branschen knappt 400 miljoner kronor, vilket var en ökning med mer än 300 procent jämfört med de 110 miljoner som branschen omsatte 2009. I år väntas matkassebranschen omsätta drygt en halv miljard kronor.

För mer information:

Kicki Theander, 073-728 11 48, kristina.theander@middagsfrid.se, twitter.com/middagsfrid

OBS! Pressbilder laddas ner från:

http://www.middagsfrid.se/om-middagsfrid/pressrum/pressbilder/

Se även http://www.middagsfrid.se och http://kickisblogg.se 

Middagsfrid startades 2007 av Kicki Theander och var först i Sverige med konceptet hemleverans av färdigplanerad matkasse. Målet är att hjälpa familjer laga god och hälsosam mat i vardagen utifrån råvaror av högsta kvalitet. Med ett stort engagemang arbetar Middagsfrid för en medvetenhet om klimatsmart mat och donerar dessutom regelbundet matkassar till behövande familjer. Middagsfrid har huvudkontor i Stockholm och levererar idag i över 70 av Sveriges kommuner samt i Danmark, Norge och Tyskland.