Tag: middagsfrid

Pressmeddelanden

Restauranger har dålig koll på köttet

2013-04-22 08:53 Kicki Theander från Middagsfrid besökta 61 restauranger och kaféer. Av dessa var det hela 41 som inte kunde styrka ursprungsland på sitt kött. Kicki valde slumpvis en rätt från menyn och frågade restaurangpersonalen varifrån köttet kom. 14 av 61 (23%) kunde överhuvudtaget inte uttala sig om ursprungsland.

New York Times lyfter fram svenskt entreprenörsföretag som skapare av nytt matkoncept

2013-02-14 13:49 NY Times skriver, 13 februari i sin artikel "Everything about the Cook" om den nya mattrenden med hemleverans av färdigplanerade matkassar och recept som nu även med kraft har nått USA. På kort tid har ett antal sådana tjänster lanserats, framför allt på USAs östkust men NY Times lyfter också fram konceptets ursprung: nämligen det svenska Middagsfrid.

Svenska matkassekonceptet lyfter i Belgien

2013-01-21 10:00 Av de sex länder som Middagsfrid har verksamhet i så har den Belgiska verksamheten, under namnet SmartMat, seglat upp som den näst största marknaden efter Sverige. Bara sedan i november har volymerna fyrfaldigats och har nu passerat t.o.m. Tyskland. En stor del av ökningen kom sedan Belgiens största morgontidningen intervjuade kunder från SmartMat's, Facebook-sida.

Visa alla 45 pressmeddelanden »

Nyheter

Kicki Theanders Kickisblogg.se nominerad till Årets Gröna Blogg - för andra gången.

2012-11-12 10:36 För tredje året i rad ska nu Sveriges Bästa Gröna Bloggar utses med hjälp av svenska folket. Kicki Theander, grundaren av Middagsfrid, är med Kickisblogg.se en av de nominerade i kategorin mat & dryck. Omröstningen startade den 8:e november och håller på fram tills den 25 november på sajten En Lagom Dos Grönt.se.

Middagsfrid korad till Sveriges bästa matkasse av enig jury

2012-10-18 16:28 Aftonbladet lät tre experter – en kock, en finsmakare och en dietist, betygsätta matkassar från de fem största leverantörerna av matkasssar. Pionjären, Middagsfrid korades som den bästa matkassen av samtliga i juryn. Noterbart var att matkasseföretagen fick högre betyg än e-matbutiker som även har matkasse.

Angelique von Gegerfelt utsedd till vice VD på Middagsfrid

2012-02-24 10:34 Angelique von Gegerfelt har vVD på Middagsfrid. En av huvudanledningarna är att hon excellerar inom Middagsfrids alla tre värderingsgrunder, HAV (hållbarhet, affärsmässighet och vetgirighet).

Visa alla 29 nyheter »

Blogginlägg

2011-03-03 16:49 All heder till Mikael Nilsson från Naturskyddsföreningen som idag tar upp en viktig fråga i SvD, nämligen att det fortfarande är tillåtet att sälja fisk innehållande alldeles för höga halter dioxiner. Vi har ända sedan starten av Middagsfrid år 2007 varit restriktiva med alla typer av gifter eller sådana ämnen som vi vet för lite om, t ex E-nummer/livsmedelstillsatser och aromer.

Citron- och mandelkaka med glasyr (glutenfri)

2011-01-31 10:30 Har du överbliven kokt potatis som ligger i kylen och fikagäster på ingång? Då får du ett användbart tips här.

Ökad konsumentkunskap inom miljöområdet behövs

2011-01-31 10:20 Vi var på hearing på Livsmedelsverket tillsammans med representanter från hela livsmedelindustrin diskuterades livsmedelskejdans miljöpåverkan. De stora butikskedjorna var inbjudna men var inte där?!

Visa alla 31 blogginlägg »

Bilder

Middagsfrid värmer upp inför Tjejmilen - med Sveriges 5 mest underskattade grönsaker i hand

2010-09-06 15:03 Iklädda förkläden och kockmössor värmer Middagsfrid löpare upp inför Tjejmilne 2010, med Sveriges 5 mest underskattade grönsaker i händerna. Från vänster: Maria Belin, marknadsansvarig med vitkål Kicki Theander, VD & grundare med majrova & blomkål Carina Ålund, nutritionist med vitkål & blomkål Therese Rodoni, projekledare med kålrabbi OBS - återkom gärna för högupplöst bild.

Middagsfrid sticker ut i mängden på Tjejmilen

2010-09-06 14:56 Iklädda förkläden och kockmössor samt med Sveriges 5 mest underskattade grönsaker i händerna. Från vänster i kockmössa: Maria Belin, marknadsansvarig med vitkål Therese Rodoni, projekledare med kålrabbi Kicki Theander, VD & grundare med majrova samt blomkål OBS - återkom gärna för högupplöst bild.

Rödbetan är en av Sveriges mest underskattade grönsaker

2010-09-02 23:19 Rödbetor är en vacker, miljövänlig rotsak med naturlig sötma. Det vanligaste är att koka rödbetor, men de är även fantastiskt goda att råriva och ha i sallader med t.ex. morötter och apelsin. Skuren i skivor och ugnsrostad med olivolja, salt och peppar blir fantastiskt goda ”chips”.

Visa alla 8 bilder »

Videor

Kvinnliga företagare Stockholms framtid

2010-12-08 15:08 SVTs ABC-nytt gör reportage om att Landshövding Per Unckel ser kvinnligt företagande som lösningen för att Stockholm skall bli föregångsland i Europa i företagande. Kicki Theander på Middagsfrid lyfts fram som ett framgångsexempel.
Längd  1:34

Middagsfrid tipsar 8 - Lyckas med din toppredning

2010-04-27 17:01 Här ser du hur du lyckas med att få din sås tjockare om du upptäcker att den är för rinnig. Eller vill förvandla skyn från en stek till en smaskig sås. Toppredning helt enkelt.
Längd  0:46

Middagsfrid tipsar 7 - Tre enkla tips som gör matlagningen enklare

2010-04-22 10:53 Här får du några enkla tips om tre saker som garanterat gör att det känns enklare och proffsigare att fixa middagen.
Längd  0:31

Visa alla 19 videor »

Kontaktpersoner

Hans Horndalsveen

Middagsfrids dotterbolag i Tyskland heter KommtEssen GmbH

Visa alla 5 kontaktpersoner »