2010-12-08 15:08
SVTs ABC-nytt gör reportage om att Landshövding Per Unckel ser kvinnligt företagande som lösningen för att Stockholm skall bli föregångsland i Europa i företagande. Kicki Theander på Middagsfrid lyfts fram som ett framgångsexempel.
Längd 1:34
2010-05-12 10:44
En film om hur man gravar sin egen lax på 1 min. Snabbt och gott. Varianten som visas i filmen är med rosépeppar. Om man vill göra klassiskt gravad lax kan man byta ut rosépeppar mot 1 msk krossad vitpeppar och ½ dl hackad dill per kg lax.
Längd 1:00
2010-04-27 17:01
Här ser du hur du lyckas med att få din sås tjockare om du upptäcker att den är för rinnig. Eller vill förvandla skyn från en stek till en smaskig sås. Toppredning helt enkelt.
Längd 0:46
2010-04-22 10:53
Här får du några enkla tips om tre saker som garanterat gör att det känns enklare och proffsigare att fixa middagen.
Längd 0:31
2010-04-15 17:17
Middagsfrid tipsar om hur du förenklar din middagsmatlagning genom att samkoka grönsaker med pastavattnet. Dessutom blir det mindre disk och är energisnålt.
Längd 0:44
2010-04-06 17:14
Middagsfrid tipsar om hur du vårdar din avokado. Hur vet man att den är mogen? Hur får man den att mogna snabbare? Långsammare?
Längd 0:50
2010-04-06 17:11
Christoffer på Middagsfrid vill slå ett slag för den fantastiska grönsaken blomkål. Kanske Sveriges mest underskattade grönsak? Eftersom riset är vegetabiliernas klimatbomb så gör du en klimatinsats när du ibland väljer alternativ till riset.
Längd 0:59
2010-04-06 16:55
Vägra betala 8000 kr i kilopris för avokadon i din guacamole.
Middagsfrid visar hur du enkelt gör den själv istället. Förutom det astronomiska kilopriset slipper du oönskade tillsatser och e-nummer.
Längd 1:54
2010-03-26 13:25
SVTs Kulturnyheterna: om Svenskarnas (o)kunskap om hel- och halvfabrikat, 18/3 2010. Bl.a. framkommer att nästan hälften av svenskarna inte tror att falukorven är ett halvfabrikat.....
Det är ett konsumentproblem när det inte ens finns en vedertagen definition av hel- och halvfabrikat.
Längd 0:44
2010-03-18 17:17
Den påse med färdig tacokrydda som ofta används i barfavoritens tacomiddag består mest av druvsocker, salt och smakförstärkare. Vi visar hur du superenkelt gör den själv och förutom att du slipper oönskade tillsatser så blir det 70 % billigare.
Längd 1:05
