Middagsglädje – Mer än bara middagar och mättnadskänsla

Grundkonceptet för hemlevererade matkassar är enkelt och marknaden växer snabbt. Den största utmaningen är att hitta den rätta kombinationen för middagarna av enkelhet, tidsåtgång, näring, inköp och samtidigt leverera en smakupplevelse. Middagsglädje levererar kombinationen direkt hem till din dörr.

En enklare vardag

Grundkonceptet för hemleverans av matkassar är att förenkla och förgylla vardagen för våra kunder. Middagar omfattar flera tidskrävande moment såsom planering, transport till butiken, inköp och tillagning av middagarna. Även att finna inspirationen och hinna tänka på att laga näringsrik mat som ger en smakupplevelse kan vara svårt i en stressig vardag. Att slippa flera av dessa moment sparar mycket tid som våra kunder kan lägga på annat.

 I den bästa av världar

Det som kännetecknar den optimala middagen för många är att den är enkel att laga och den kräver få moment vilket gör att tillagningen går otroligt snabbt. Den ska  även vara nyttig och välbalanserad samtidigt som maten erbjuder en rejäl smakupplevelse. Tyvärr är detta en kombination som är svår att få ihop och det kräver kunskap, tid, intresse och engagemang - just det som många inte alltid har. Att laga mat från grunden tar längre tid och att få ner matlagningstiden samtidigt som middagarna skall vara en njutning är en utmaning. För många hushåll är det då enklare att äta färdiga eller halvfärdiga rätter där smaken och näringsinnehållet ofta är begränsat.

Mer än bara middagar

För att uppnå den optimala kombinationen av mat som är enkel att laga, lagad från grunden och är en smakupplevelse har vi på Middagsglädje delat upp våra fem middagar i två enkla, två medel och ett njutnings recept. Tillsammans med vår kock tar vi fram middagar som testlagas och förfinas. Detta arbete är både roligt och en stor utmaning. Men vi tror verkligen på att förgylla vardagen för våra kunder på detta sätt.

- Våra middagar ska vara enkla att laga men samtidigt erbjuda något nytt, varierat och förmedla en smakupplevelse. Vi vill inspirera och ge en kulinarisk upplevelse i köket säger Eva-Karin Gullmert, VD, för Middagsglädje.