The Beast from the East

Vi älskar snö! Det lyser upp en grå skånsk vinter med sitt magiska ljus och knaster under skorna. Livet på landet blir minst sagt spännande när den fluffiga nederbörden ankommer från sidan. Den lägger sig i drivor. Drivor som i samma stund som de bildats hittar en bättre plats och förflyttar sig med bestämd kraft. Mossbylund är ett litet hotell. Vi ligger mitt på åkern, 100 meter från skånska sydkusten där The Beast from the East nådde land för några veckor sedan. Vi har skottat, och skottat igen och igen. Oavsett väderlek ska våra gäster ha frukost, lunch och middag. Sängar ska bäddas och rum ska städas. Telefonen ringer inte mindre för att det snöar just hos oss.

Det är här vår fantastiska personal kommer in i bilden. Under en kaotisk snövecka var vi inte säkra på vem som skulle komma fram. Och vem som inte skulle komma härifrån efter avslutat pass. Personalen har kört till jobbet dagen innan för att ha frukostäggen klara klockan 07.00. Pulsat kilometervis i drivorna för att nå fram, med pyjamas och tandborste medpackade, och sedan sovit över natt efter natt för att täcka för dem som inte kommit fram. Många har hoppat in på avdelningar där de vanligtvis inte jobbar. Hjälpt till med tunga tvätthögar över gårdsplanen, bakat bullar och som sagt, skottat och återigen skottat. Arbetsmoralen har varit enorm och arbetsglädjen på topp, och vi är så tacksamma för en personalstyrka som aldrig sviker. Speciellt eftersom våra gäster också trotsat ovädret, kastat sig i snön och sedan tagit ett dopp i våra varma källor och njutit av det vita landskapet.

Nu har snön snart smält bort och vi ser framemot en grönskande vår som vi vet kommer bli fantastisk med en sån personalstyrka som vår!