Hugo Ericson Ost öppnar deli- och livsstilsbutik på Nääs Fabriker

Efter att ha varit hyresgäst med sitt distributionslager och kontor på Nääs Fabriker i över 15 år expanderar Hugo Ericson Ost och planerar för en butik där de breddar sitt sortiment. Öppnandet av nya butiken beräknas till våren 2017.

”Äntligen får jag möjligheten att vara kreativ i ett större perspektiv och genomföra drömmen om en butik med ett brett sortiment inom delikatess och utvalda livsmedel” säger Jenny Svensson, VD på Hugo Ericson Ost.

Hugo Ericson Ost är ett familjeföretag som startades redan 1888 då VD Jenny Svenssons morfars morfar öppnade den första butiken i Stora saluhallen i centrala Göteborg. Idag består Hugo Ericson Ost av två företag, butiken i Saluhallen och grossistverksamheten som har sitt kontor på Nääs Fabriker.

Nääs Fabriker genomgår just nu en stor utveckling av hela området och en viktig del i detta arbete är att locka fler publika aktörer till platsen. Ett mål har varit att komplettera befintliga butiker med ett företag med inriktning på just livsmedel. Nääs Fabriker och Hugo Ericson Ost har tillsammans arbetat fram ramarna kring butikskonceptet.

”Öppnandet av den här butiken innebär att en viktig del faller på plats i vårt arbete med att skapa ett attraktivt utflyktsmål. Vi söker efter personer med engagemang och koncept som passar in i miljön och visionen på Nääs Fabriker och vi är väldigt glada över att detta snart blir verklighet”, säger Linda Pettersson, VD på Nääs Fabriker.

Nu påbörjas ombyggnaden av lokalen där deli- och livsstilsbutiken ska flytta in. Butiken beräknas öppna under våren 2017.