NESPRESSO BJUDER IN TILL EN DJUPARE SMAK AV BRASILIEN MED NYA LIMITED EDITION CAFEZINHO DO BRASIL

Stockholm, SVERIGE – 29 augusti 2016 – I Brasilien är kaffe djupt rotat i vardagen – det är ett varmt välkomnande från en främling, skvaller på det lokala caféet eller något som intas på ett affärsmöte. En ‘cafezinho’ eller ‘liten kaffe’ på brasiliansk portugisiska är nästan synonymt med ‘välkommen’ följt av ett erbjudande på en kopp kaffe i samma sekund någon kommer på besök, vare sig det är hemma eller i affärslivet. Det skapar en omedelbar personlig kontakt över denna värdefulla dryck. Inspirerad från den rika, färgglada och livfulla brasilianska kaffekulturen presenterar nu Nespresso en unik och kraftfull Limited Edition Grand Cru.

Med siktet riktat mot de pulserande brasilianska städerna har Cafezinho do Brasil utformats för att återspegla de bästa sensoriska egenskaperna hos en brasiliansk cafezinho. Genom att prata med lokalinvånarna kunde Nespressos experter upptäcka de aromer och smaker som associeras med en äkta cafezinho. Genom att bygga på dessa lokala smaker och få inspiration från landets djupa kaffekultur kunde sedan denna kraftfulla cafezinho skapas.

Alexis Rodriguez, Head of Coffee Development på Nespresso förklarar: “De brasilianska invånarna har lärt oss att den ultimata kaffeprofilen är bitter med rostade toner och en väldigt distinkt arom. För att fånga in dessa toner av valnöt, sandelträ och örter valde vi Arabicabönor från södra Brasilien. I Espirito Santo, nära havet, är luftfuktigheten väldigt hög vilket underlättar när de här speciella tonerna ska utvecklas inne i kaffebönan. Vi arbetar nära kaffebönderna som handplockar dessa bönor som bär just de distinkta toner vi letat efter.”

Precis som med alla Nespresso Grands Crus är kaffebönorna försiktigt hanterade och noggrant utvalda i Cafezinho do Brasil. Det är en Pure Origin kaffeblandning vilket betyder att allt kaffe har ett och samma ursprungsland, denna gång Brasilien. Nespressos agronomer arbetar tillsammans med bönderna, diskuterar nuvarande arbetsmetod och undervisar speciella skördetekniker där endast de mogna bönorna plockas, utan kontakt med någon jord, för att på så sätt kunna bevara den där specifika smaken unik för Cafezinho do Brasil.

CAFEZINHO DO BRASIL SMAKPROFIL

En angenämt bitter blandning av utvalda Arabicabönor från södra Brasilien, förstärkt av den naturligt söta Bourbon-bönan. En sammetslen kopp med oväntade aromer av valnöt och sandelträ samt ovanligt örtiga toner som påminner om timjan och rosmarin.

Intensitet: 9

Koppstorlek: Espresso (40ml)

Cafezinho Do Brasil kan med fördel avnjutas tillsammans med mjölk: Justera koppstorleken till 25ml för att skapa en delikat cappuccino med en söt sensation av salta, bittra och rostade toner som påminner om saltade jordnötter

Eller häll 40ml kaffe över 100ml skummad mjölk för att skapa en Latte Macchiato med söta, runda toner av valnöt samt en lätt rökig eftersmak.

Varje år skapar Nespresso efterlängtade kaffeblandningar i begränsad upplaga för att kunna erbjuda nya sensoriska njutningar till några av världens mest kräsna kaffe-älskare. Den senaste Limited Edition, Cafezinho do Brasil skapades med ambitionen att kunna erbjuda en intensiv, distinkt och sammetslen kaffeupplevelse som för sinnena djupt in i hjärtat av Brasilien.

Cafezinho do Brasil finns tillgänglig under en begränsad period i Nespresso Boutiques så väl som online på www.nespresso.com från den 29 augusti och kostar 48 SEK för 10 kapslar.

För mer information vänligen kontakta

Johanna Krook, Marketing Manager Nespresso Sverige,

mail: Johanna.Krook@nespresso.com, mobil: 0703- 03 20 43