Zoégas julkaffe bidrar till en hållbar och god jul

Den 27e upplagan av Zoégas traditionsenliga julkaffe innehåller bland annat bönor från Zoégas hållbarhetsprojekt i Kenya, vilka fokuserar på kvinnliga kaffeodlare och ungdomar för att säkra kaffets framtid. 2015 års julkaffe har en rik och fyllig smak med toner av björnbär och mjuk nougat med inslag av solmogen blodapelsin som passar till julens alla tillfällen.#zoegaskaffe #coffeebywomen
 
För 27e året i rad har Zoégas kaffe-experter provat kaffe hos olika odlare runt om i världen för att hitta julbönan till det traditionsenliga julkaffet. Det välbalanserade kaffet kommer i en limiterad blandning av 100 procent Arabicabönor från bland annat Zoégas fleråriga hållbarhetsprojekt i Kenya. Mönstret på årets julkaffe är illustrerat av Fanny Gentle som inspirerats av det moderna Afrika. Bakom inspirationen står också de handsydda tygpåsar med råkaffeprover som skickas till Zoégas rosteri i Helsingborg av de kvinliga kaffebönderna från kaffeodlingarna i Östafrika.                

 ­− Jag sparar en del påsar från Östafrika som jag tycker har extra fina mönster men trodde inte att de skulle komma till användning. Det känns genuint och jag ser det som en hyllning till de kvinliga kaffeodlarna och deras hantverk, säger Minette Rosén, inköpsansvarig på Zoégas.

Under 2015 går Zoégas steg för steg över till ansvarsfullt odlade kaffebönor i samtliga kaffeblandningar. Målet är att nå 100 procent innan den 31 december 2015 med en kombination av KRAV, Fairtrade, Rainforest Alliance och 4C (Common Code for Coffee Community). Den stora utmaningen är att hitta hållbart odlat kaffe av rätt kvalitet från Östafrika och därför riktar Zoégas sina initiativ just dit.

− Den karaktäristiska Zoégas-smaken kräver kvalitetskaffe från Östafrika men utbudet minskar och det är svårt att få tag på ansvarsfullt odlade kaffebönor som håller vår kvalitet i regionen. Zoégas investerar därför i utbildningsprojekt i Östafrika för att öka utbudet och samtidigt hjälpa bönderna att öka sina inkomster på ett hållbart sätt. Arbetet görs med ett extra fokus på kvinnliga kaffebönder. Det är därför extra roligt att årets julkaffe innehåller hållbara bönor från vårt projekt i Kenya, säger Cathrine Ossborn, marknadschef på Zoégas.

− Att få lyfta fram Kenya i årets julkaffe är en ära och en stor glädje. Det går nästan inte att misslyckas när man får arbeta med kaffe av dessa kvaliteter. Som alltid är årets julkaffe en blandning av olika bönor men det viktigaste har i år varit att låta bönorna från Kenya glänsa, berättar Ida Cederlund, sensorisk expert på Zoégas.

För en mer smakfull framtid

Via Nescafé Plan distribueras även 220 miljoner kaffeplantor innan 2020 och hundratusentals kaffebönder utbildas i ansvarsfull kaffeodling som ökar inkomsten för den enskilde bonden och dennes familj. Läs mer om Zoégas omfattande hållbarhetsarbete och Nescafé Plan på zoegas.se.