Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken 2003
- Nyhet i beställningssortimentet
Familjen Künstler har en mycket lång historia som vinodlare, och har producerat vin i Mähren (i nuvarande Tjeckien) sedan 1600-talet. Den moderna historien började dock med att Franz Künstler efter andra världskrigets slut tvingades att flytta till Tyskland. Efter att ha skaffat sig en formell utbildning i oenologi började han arbeta hos olika vinodlare i Rheingau. År 1965 fick han tillgång till egna vingårdar och började bygga upp Weingut Franz Künstler, som idag rankas som en av de allra bästa producenterna i Tyskland. Idag är Franz son, Gunter Künstler ansvarig vinmakare.

Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese trocken 2003
Namnet "Hölle" betyder brant backe. Den brant sluttande vingården breder ut sig öster om staden Hochheim ner mot floden Main. Den höga reflektionen av solljus och den lagrade värmen från floden bidrar till den höga mognaden av druvorna. Detta vingårdsläge består av mycket tung lerhaltig jord i kombination med kalkinslag. Den värms upp under året och fram till slutet av november går den lagrade energin långsamt upp i vinstockarna. Detta är orsaken till den långa växtperioden och ger en enorm mognad av druvorna. Vinerna från detta läge har kraft och stor mineralkaraktär. De handplockade, utvalda druvorna pressas mycket försiktigt för att bevara hög kvalitet. Vinet är jäst och lagrat på ekfat för att ge en krämig och elegant karaktär.

Ett fortfarande ungt fräscht, elegant vin, med blommiga inslag och toner av ananas i doften.Vinet har en renhet, enorm längd och komplexitet som ger ett otroligt djup. Komplexiteten förstärks av en krämighet och den perfekta balansen mellan syra och mineral i smaken.
Detta är ett vin som kommer att leva för evigt.
Mycket stor lagringspotential.

Art nr 70868-01
259 kronor
Lansering 1 augusti  

För mer information:

Heléne Hjort
PR – Vin
0739-380 380
helene@nigab.se