Quinta do Carmo 2007
- Nyhet i beställningssortimentet from 1 januari
Druvsammansättningen är aragonês, trincadeira, alicante bouschet och cabernet sauvignon. De olika druvsorterna har jäst separat på ståltank och sedan lagrats tolv månader på ekfat.

Vinet har en mörk röd färg. En stor, ung och stram doft med inslag av mörka bär och kryddnejlika. Fyllig och kryddig smak med inslag av mörka bär, kryddnejlika och lagerblad. Lång eftersmak med balanserad strävhet. Quinta do Carmo är ett fylligt vin med bra strävhet som passar till en rejäl köttbit, gärna en välhängd ryggbiff med smakrika tillbehör.
Vinet är drickbart i dag, men utvecklas med 5-6 års lagring.

Art nr 75432-01
159 kronor
Alkoholhalt 14%
Volym 75 cl
Lansering 1 januari
Beställningssortimentet

Quinta do Carmo startade som ett samarbete mellan José Berardo (idag huvudägare till Bacalhôa) och Domaines Lafite-Rotschild. Sedan några år är dock Bacalhôa ensam ägare till egendomen. Alentejo har de senaste åren i dubbel bemärkelse varit ett av de ”hetaste” områdena för rödviner i Portugal. Det mycket varma och torra inlandsklimatet ger utmärkta förutsättningar för att göra de fylliga och fruktiga vinerna med balanserad strävhet som vinälskare (särskilt i Sverige) uppskattar. Den gamla traditionen att blanda en mängd druvsorter ger en unik smakprofil som gör att vinerna från Alentejo sticker ut i en allt mer utslätad vinvärld. Ursprunget är Alentejo.

Bacalhôa Vinhos de Portugal (”Bacalhôa” i dagligt tal) är i dag en av de ledande vinproducenterna i Portugal. Huvudägare sedan 1998 är José Berardo, en av Portugals mest förmögna privatpersoner. Under hans ledning har Bacalhôa under de senaste åren kraftigt stärkt sin position, bland annat genom förvärv av Quinta do Carmo och Caves Alianca. Detta betyder att man i dag gör vin i alla de viktiga vinområdena i Portugal, från Alentejo i söder till Douro i norr. Företagets historia går tillbaka till 1922, då det grundades under namnet João Pires. Efter att i 50 år producerat bulkvin började man på 70-talet övergå till att själva buteljera vinet. Bland annat lanserade man då varumärket JP, som i dag är Portugals mest sålda vin (rött, vitt och rosé) på flaska. Namnet på företaget har man tagit från egendomen Quinta da Bacalhôa.

För mer information:

Heléne Hjort
PR-Vin
0739-380 380
helene@nigab.se