Só Syrah 2008
- Nyhet i beställningssortimentet from 1 januari
Druvsammansättningen är 100% syrah. Vinet är jäst på ståltank och sedan lagrat 17 månader på nya fat av fransk (70%) och amerikansk (30%) ek.

Vinet har en mörk röd färg. En stor, ung och kryddig doft med inslag av mörka bär, vitpeppar och fat. Fyllig, fruktig smak med karaktär av björnbär och nymalen vitpeppar. Lång eftersmak med balanserad strävhet och fatkaraktär. En fruktig syrah med bra strävhet som passar såväl till en mustig köttgryta som till en grillad entrecôte.
Vinet är drickbart i dag, men utvecklas med 5-7 års lagring.

Art nr 75444-01
139 kronor
Alkoholhalt 14.5%
Volym 75 cl
Lansering 1 januari
Beställningssortimentet

Só betyder ”endast” på portugisiska och är namnet på en serie druvrena viner från Setúbal-halvön. Man har letat upp de bästa vingårdarna för respektive druvsort, och håller skördeuttaget lågt för att få maximal koncentration på vinerna. Ny ek ger vinerna en extra kraft och komplexitet. Denna syrah motiverar väl sin plats på världens vinkarta i en stil någonstans mitt emellan det strama franska och det svulstiga australiensiska. Ursprunget är Peninsula de Setúbal.

Bacalhôa Vinhos de Portugal (”Bacalhôa” i dagligt tal) är i dag en av de ledande vinproducenterna i Portugal. Huvudägare sedan 1998 är José Berardo, en av Portugals mest förmögna privatpersoner. Under hans ledning har Bacalhôa under de senaste åren kraftigt stärkt sin position, bland annat genom förvärv av Quinta do Carmo och Caves Alianca. Detta betyder att man i dag gör vin i alla de viktiga vinområdena i Portugal, från Alentejo i söder till Douro i norr. Företagets historia går tillbaka till 1922, då det grundades under namnet João Pires. Efter att i 50 år producerat bulkvin började man på 70-talet övergå till att själva buteljera vinet. Bland annat lanserade man då varumärket JP, som i dag är Portugals mest sålda vin (rött, vitt och rosé) på flaska. Namnet på företaget har man tagit från egendomen Quinta da Bacalhôa. 

För mer information:

Heléne Hjort
PR-Vin
0739-380 380
helene@nigab.se