Tag: sydafrika
2013-04-18 16:12 Det råder ingen tvekan om vad som är Sydafrikas Premier Grand Cru. Kanonkop Estate har vunnit fler utmärkelser än någon annan sydafrikansk producent och deras vinmakare har utsetts till den främsta i världen. Nu lanserar Nigab tre nya prestigeviner från denna kanonproducent.
2013-04-18 15:40 Kadette är Kanonkops andravin vilket betyder att druvsorterna varierar från år till år. 2011 består av mestadels av Pinotage och Cabernet Sauvignon och har lagrats på ekfat som tidigare varit värdar åt prestigevinerna. Smaken är djupt bärig, mineralrik med tydlig fruktighet och en liten sötma. Ett vin för både sommarens grillfester och picknickkorgarna. Klarar lagring men kan också drickas nu.
2013-03-06 10:23 Detta vin är en blandning av cabernet sauvignon 73%, petit verdot 15%, merlot 4%, malbec 4% och cabernet franc 2%. Druvorna kommer från Tokaras bästa vingårdar på sluttningarna av Simonsberget. Vinerna är eleganta, aromatiska, kryddiga och komplexa med bra koncentration.
Visa alla 24 pressmeddelanden »
2013-04-18 15:29 Kadette är Kanonkops ”andravin”, som görs på de druvor som inte klarar de stenhårda kraven för toppvinerna. Beroende på hur årgången varit för de olika druvsorterna betyder detta att druvsammansättningen varierar på detta vin från år till år. Vinet är lagrat tolv månader på franska 225-liters ekfat som tidigare använts för Kanonkops toppviner.
2013-03-06 10:12 Detta vin är en blandning av cabernet sauvignon 73%, petit verdot 15%, merlot 4%, malbec 4% och cabernet franc 2%. Druvorna kommer från Tokaras bästa vingårdar på sluttningarna av Simonsberget. Vinerna är eleganta, aromatiska, kryddiga och komplexa med bra koncentration. Jäsningen sker i rostfria tankar och träfat. Vinet pumpas runt för att extrahera mycket frukt.
2012-08-27 13:38 År 2000 förändrades allt för familjen Ferreira som några år tidigare hade grundat en vingård högt uppe i bergen ovanför den berömda vinstaden Stellenbosch. Man anställde den unge vinmakaren Miles Mossop och gav honom fria händer att skapa det vin han ville. I dag är Tokara Winery en av Sydafrikas mest framgångsrika vingårdar och Miles Mossop är en superstar.
