Pressmeddelande -
Färdiga buljonger och fonder - en trend som spar tid i restaurangköket
Nordic Spice återförsäljare för Essential Cuisines exklusiva produkter
Efterfrågan för fonder och buljonger som har egenskaper som de bästa egentillverkade fonderna ökar stadigt. I dagens fartfyllda köks- och restaurangmiljö är tidsvinsten en viktig faktor. Att koka egen fond är tidskrävande, vilket gör att fler och fler kockar väljer att använda färdigtillverkade buljonger och fonder.
Essential Cuisine buljonger och fonder har äkta smaker, håller en hög kvalitet och är genuina. De kräver inga förberedelser och räcker länge. Essential Cuisine gör att kockar kan lägga mer tid på tillagningen utan att tumma på matens kvalitet. Återförsäljare för Essential Cuisine i Norden är familjeföretaget Nordic Spice som sedan 2004 har tillverkat kvalitetskryddor och marinader.
Grundaren och kryddmästaren Ronnie Ström med drygt 40 års erfarenhet inom branschen och ”kryddolja i blodet” är stolt över att ha kunna erbjuda en av marknadens bästa fabrikstillverkade buljonger och fonder. Den här trenden inom restaurangvärlden gör att Nordic Spice har fått en smakstart för den nya produktlinjen från Essential Cuisine.
– Essential Cuisines buljonger och fonder har smak och kvalitet som de bästa kökstillverkade buljongerna och fonderna. Nigel Crane som grundade Essential Cuisine är själv kock med erfarenhet från en Michelin-krog. Han har tagit fram produkterna utifrån vetskapen att man som kock ska kunna lita på att fonderna och buljongerna håller hög klass. Många kockar som testar Essential Cuisines produkter har börjat köpa dem kontinuerligt. säger Ronnie Ström kryddmästare och vd på Nordic Spice.
En favorit är Premier Veal Jus som är ”kungen av fonder”. En fond med en kraftig och fyllig kalvsmak som om den kokats från det allra bästa kalvköttet. Premier Veal Jus sätter smaklökarna i dans och kräver inte mer än en sked för att öka smakupplevelsen i grytan eller såserna.
– Det är lite av drömmen för en kock som är mån om kvalitet och som samtidigt ofta arbetar under tidspress att använda färdiga fonder och buljonger som är som egentillverkade, säger Ronnie Ström.
För mer information kontakta:
Daniel Björk, försäljningschef Nordic Spice
daniel.bjork@nordicspice.se
076-791 96 01
Essential Cuisine buljonger och fonder har äkta smaker, håller en hög kvalitet och är genuina. De kräver inga förberedelser och räcker länge. Essential Cuisine gör att kockar kan lägga mer tid på tillagningen utan att tumma på matens kvalitet. Återförsäljare för Essential Cuisine i Norden är familjeföretaget Nordic Spice som sedan 2004 har tillverkat kvalitetskryddor och marinader.
Grundaren och kryddmästaren Ronnie Ström med drygt 40 års erfarenhet inom branschen och ”kryddolja i blodet” är stolt över att ha kunna erbjuda en av marknadens bästa fabrikstillverkade buljonger och fonder. Den här trenden inom restaurangvärlden gör att Nordic Spice har fått en smakstart för den nya produktlinjen från Essential Cuisine.
– Essential Cuisines buljonger och fonder har smak och kvalitet som de bästa kökstillverkade buljongerna och fonderna. Nigel Crane som grundade Essential Cuisine är själv kock med erfarenhet från en Michelin-krog. Han har tagit fram produkterna utifrån vetskapen att man som kock ska kunna lita på att fonderna och buljongerna håller hög klass. Många kockar som testar Essential Cuisines produkter har börjat köpa dem kontinuerligt. säger Ronnie Ström kryddmästare och vd på Nordic Spice.
En favorit är Premier Veal Jus som är ”kungen av fonder”. En fond med en kraftig och fyllig kalvsmak som om den kokats från det allra bästa kalvköttet. Premier Veal Jus sätter smaklökarna i dans och kräver inte mer än en sked för att öka smakupplevelsen i grytan eller såserna.
– Det är lite av drömmen för en kock som är mån om kvalitet och som samtidigt ofta arbetar under tidspress att använda färdiga fonder och buljonger som är som egentillverkade, säger Ronnie Ström.
För mer information kontakta:
Daniel Björk, försäljningschef Nordic Spice
daniel.bjork@nordicspice.se
076-791 96 01
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- grossister
- grossist
- Livsmedelsgrossist
- färdiga fonder
- marinader
- smaksättning
- kryddor
- nordic spice
- buljonger
- fonder
- restaurang
- restaurangkök
Om Nordic Spice
Nordic Spice AB är ett familjeföretag med gedigen erfarenhet av kryddblandningar och marinader. Kryddföretaget har egen tillverkning och produktion i fabriken Quality spices utanför Murcia i Spanien. Med ett toppmodernt laboratorium i fabriken garanteras säkerheten och kontrollen av produkterna i varje led.Nordic Spice arbetar med HACCP i fabriken och har implementerat ISO 22000 vilket innebär att intern och extern revision är vägledande för allt kvalitetsarbete.
