Aktuellt
Från aprikos till äpple av Christina Högardh-Ihr Från aprikos till äpple handlar om hur enkelt det är att odla själv. Kring förra sekelskiftet kunde en trädgård innehålla alla de frukter, bär och grönsaker man ville äta och som gick att odla i Sverige. Det var en ekonomisk självklarhet och ingen tänkte på att den godaste skörden är den egna skörden.
Maten är min medicin är en vegetarisk kokbok som baserar sig på den indiska hälsoläran och livsfilosofin ayurveda. Den välkände ayurvedapraktikern Janesh Vaidya lär oss att äta rätt mat för vår kroppstyp för att vi ska uppnå balans i kroppen och på sikt även i livet.
Janesh Vaidya, internationellt välkänd ayurvedapraktiker och föreläsare från Kerala i Indien, besöker Stockholm i början av maj. Den 7 maj håller han ett föredrag på Norstedts förlag om sin nya bok Maten är min medicin.
