North Trade säljer inte kött från obedövade djur

Media har återigen uppmärksammat att ett stort antal djur runt om i Europa slaktas på ett sätt som strider helt mot vår uppfattning om hur man ska hantera djur i samband med slakt. Självklart ska slakten utföras på ett sätt som minimerar djurets lidande. Enligt vår uppfattning görs detta bäst genom att djuret i enlighet med svensk djurskyddslag bedövas. North Trade vare sig köper eller säljer kött från djur som slaktas på ett sätt som strider mot svensk djurskyddslag. Enligt vår CSR-policy ska allt det kött vi hanterar komma från djur som bedövats.

- Jag blir som de flesta extremt illa berörd av de bilder som SVT visar trots att jag tyvärr har sett liknande bilder många gånger förut. I detta sammanhang känns det extremt skönt att vi sedan lång tid har uppmärksammat problemet och på ett bra sätt säkerställt att vi inte säljer kött från djur som hanteras på detta sätt, säger Calle Ramvall, miljö- och kvalitetschef på North Trade.

Självklart har vi stor respekt för religiösa sedvänjor och traditioner så länge de går att kombinera med grundläggande värderingar om hur vi ska behandla djur. Det innebär att vi säljer kött som är certifierat som Halal under förutsättning att djuret bedövas på ett korrekt sätt. Detta är en metod som accepteras av många muslimer och av de muslimska råd som har certifierat produktionen och visar att det går att förena krav på att följa religiösa påbud med en modern syn på hur djur ska behandlas.

De senaste dagarnas rapportering visar att det är svårt för en enskild konsument att vara säker på att det kött som köps inte är slaktat på ett oacceptabelt sätt. Genom att välja något av North Trades varumärken Naturkött®, John’s  Selection® och Happy Chef® kan man vara säker på att slakten skett på ett sätt som är förenligt med svensk syn på djurhantering.

Vid frågor, kontakta:

Calle Ramvall 070 916 4800

Miljö och kvalitetschef