Pressmeddelande -
Amaro-trenden är här!
Amaro Nonino Quintessentia lanseras i dagarna på Systembolaget. En bitter som inte är så känd i Sverige men som vi tror mycket på, berättar Flavia Bergström, Senior Brand Manager och produktansvarig för Amaro Nonino Quintessentia i Sverige. – Det finns ett stort intresse för amaro i världen, men trenden har inte riktigt hittat hit ännu, därför väljer vi att lansera Amaro Nonino Quintessentia. En kvalitetsprodukt, en helt ny och unik dryck för den nyfikne konsumenten att förälska sig i. Precis som jag har förälskat mig i den, säger Flavia Bergström.
Amaro Nonino Quintessentia är en örtig bitter som håller 35% alkohol, ett destillat som är framställt med en del av ÙE grappa och lagrad på ekfat. Man kan servera den på flera olika sätt, t ex som fräsch aperitif med is och en skiva apelsin, som en drink med sodavatten eller som en avec. Endast fantasin sätter gränserna för vad Amaro-trenden kan föra med sig i kreativa hemma-bartenders händer!
Amaro Nonino Quintessentia finns att beställa på Systembolaget. Den kommer i en trevlig presentförpackning som innehåller en liten folder med serveringstips och inspiration.
Produkt: Amaro Nonino Quintessentia
Producent: Nonino
Alkoholhalt: 35%
Ursprung: Friuli, Italien
Artikelnummer: 86515
Pris: 315 kr
Beskrivning av Amaro Nonino Quintessentia
En bärnstensfärgad dryck med lätt gyllene ton. Stor, örtig och aromatisk doft med inslag av pomerans, lakrits, kinin och ingefära. I smaken är den söt och frisk med en angenäm bitter ton och inslag av rabarber och apelsin. Långt avslut med perfekt balans.
Fakta om tillverkningsprocessen
Amaro Nonino Quintessentia är en bitter som görs på en typ av brandy som kallas ÙE där hela druvor får jäsa i vakuumförseglade rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Destilleringen är icke-kontinuerlig och sker "batch"-vis i små kopparpannor enligt den ångdestilleringsmetod som Benito Nonino skapade 1973. Spriten lagras sedan på fat från Limousin, Nevers och Jerez (använda sherryfat). Till sist smaksätts den med örter för att få sin karaktäristiska stil.
Fakta om producenten
Orazio Nonino etablerade sitt destilleri redan år 1897 och hans passion till framställandet av grappa har följt släkten genom generationerna. Idag är det systrarna Cristina, Antonella och Elisabetta, 5:e generationen, som för traditionen vidare. Under 1970-talet producerade man den första grappan, någonsin, gjord på en individuell druvsort från en specifik vingård, Grappa Monovitigno. På 1980-talet blev man återigen först, med att producera ÙE dvs destillering av hela druvor. I slutet av 1980-talet blev Nonino auktoriserad att framställa destillat ur skogsbär. Det är alltså ingen överdrift att säga att Nonino genom sitt nytänkande blivit ledstjärna för producenter världen över och att deras varumärke står för absolut toppkvalitet och innovation.
_________________________________________
För bilder och mer information kontakta:
PR-ansvarig Camilla Ericson, 0768-93 11 02
Oenoforos AB / Carovin AB
Box 24005
104 50 Stockholm
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- jäger
- trend
- amaro
- nonino
- grappa
- bitter
Oenoforos är Sveriges mest dynamiska och innovativa företag inom vinbranschen. Vårt motto lyder ”väl valda viner” – vi har alltid prisvärdheten som ledstjärna i vårt arbete med kvalitetsvin till bästa pris. Vi importerar, marknadsför och distribuerar förstklassiga viner och har ett stort och brett urval av pris- och kvalitetsmässigt fina viner från hela världen.
Carovin är en vin- och spritimportör av högkvalitativa produkter i mellan- och högprissegmentet. Vi importerar vin från de flesta vinproducerande länderna i världen och väljer ut de bästa producenterna från varje vinregion. I vår portfölj hittar man spännande och unika produkter som är valda med omsorg. Vi levererar till Systembolaget och de bästa restaurangerna i Sverige. Carovin är verksamt på marknaden sedan 1995 och har etablerat sig som en kvalitetsleverantör.
Takis Soldatos - pionjär och innovatör i den svenska vinbranschen
Takis Soldatos är VD och vinkreatör. Med många års erfarenhet från vinbranschen är han en aktiv ledare och verkar för att göra viner som svenska marknaden uppskattar, bland annat starka varumärken som Mauro och Umbala. Oenoforos var bland de första företag som fick importlicens när importmonopolet för vin släpptes fritt i Sverige 1994. Oenoforos-gruppen utökade sin verksamhet 2005 genom förvärv av vinimportföretaget Carovin som i sin portfölj har agenturer från välrenommerade vinproducenter i hela vinvärlden. 2009 tog Takis Soldatos ett nytt och kreativt initiativ och grundade imponerande Nordic Sea Winery i Simrishamn, ett högteknologiskt vineri där moderna metoder används i vinproduktionen. Takis Soldatos utnämndes till ”Årets Dryckesprofil 2010” för sitt arbete som pionjär och innovatör i den svenska vinbranschen.
Oenoforos Group