FOOD PEOPLE i Tokyo

Fabulous Flavours of Sweden (FFOS) och FOOD PEOPLE, var i början av juni på ett spännande lanserings- och marknadsföringsevent i Tokyo.

Idén med resan var att marknadsföra det bästa av svenskt småskaligt högkvalitativ mathantverk i världen och sälja in resor för journalister och inköpare till Sverige med besök hos producenterna som ingår i FFOS. FFOS har tidigare rönt stor uppskattning i både Turin och Paris, läs mer på www.ffos.se.

På eventet i Tokyo föreläste FOOD PEOPLE om svensk gastronomi, svenska råvaror, svensk mathistoria och en presentation av FFOS producenter samt miljön där de bor och verkar. Till föreläsningen skapade kocken Staffan Naess smakprover. Alla sinnen fick sitt och det blev väldigt lyckat.

OLIVEN är initiativtagare och driver, tillsammans med vårt partner Agroax, nätverket Fabulous Flavours of Sweden. FOOD PEOPLE är en tjänst från Oliven.