Pressmeddelande -

DAGS ATT NOMINERA TILL JAN MOBACK-STIPENDIET 2015

Vet du någon i matbranschen som är värd att uppmärksammas för sitt engagerade och nytänkande arbetssätt? En arbetskamrat eller vän, din chef eller någon annan person som du möter som kund eller gäst.

Jan Moback-stipendiet delas ut årligen till minne av Jan Moback. Stipendiesumman 2015 är
15 000 kronor och delas ut av Jan Mobacks Minnesfond som administreras av Oliven Kommunikationsbyrå där Jan var verksam. I juryn sitter åtta personer med olika kompetens och erfarenhet från matbranschen.

Bakgrund
Jan Moback ägnade större delen av sitt yrkesliv åt att undersöka och utveckla mat- och måltidsrelaterade frågor. Först som anställd inom dagligvaruhandeln, sedan som konsult, skribent och författare. Jan brann för att synliggöra mervärdet i maten och för att lyfta butikssäljarens yrkesroll. Allt detta manifesterade Jan i medskapandet av matbutiken Cajsa Warg, Oliven Kommunikationsbyrå, L´Olive – det franska mat- och kurshuset, Fabulous Flavours of Sweden, Gastronomiska Samtal samt i läroböcker, föreläsningar, artiklar, utbildningar och texter.

Vem kan nomineras?
Personen ska vara verksam inom mat- och måltidsbranschen, det vill säga inom dagligvaru- eller servicehandeln, förädlings- eller producentföretag, restaurang eller storkök och arbeta i Jan Mobacks anda: nyfiket, engagerat, och hållbart.

Ämnen

  • Arkitektur

Kategorier

  • trender
  • mat
  • kommunikation
  • kompetens
  • småskaligt
  • oliven
  • hållbart
  • restaurang
  • butik
  • ekologiskt
  • rättvist
  • fairtrade
  • stipendie
  • foodie
  • design
  • innovation
  • smaker
  • kokbok
  • kock
  • matproducent
  • foodcourt
  • bar
  • hotell
  • café
  • bageri
  • konditor

Regioner

  • Stockholm

Värdefulla köpupplevelser.

Kommunikatörer Arkitekter Utbildare

Kontakter

Carin Granlund Olsen

Presskontakt Senior projektledare 08-4021335