Originalbagarn utökar samarbetet med COOP

Strömmen av positiva nyheter från Originalbagarn inför kommande nyemission och börsnotering fortsätter. Bolaget som startade med förvärv av ett konkursbo 2014 har växt till Sveriges ledande leverantör av EMV-bröd till den svenska och numera också Skandinaviska marknaden.

För verksamhetsåret 2017 väntas Originalbagarn omsätta dryga 120 mkr med god lönsamhet.

För bara några veckor sedan meddelade man att Svenska Coop tar in sju bröd i sitt sortiment under eget varumärke för 650 butiker i Sverige. Två av bröden är Kravmärkta/Ekologiska under varumärket Änglamark. Bröden levereras nu för fullt och finns att tillgå på butikernas hyllor i det ordinarie sortimentet.

Redan tidigare kunde man hitta kanelbullar från dotterbolaget Nynäsbageriet i COOP Sveriges butiker. Lanseringen av kanelbullen gjordes redan under 2012 och sortimentet frysta bullar under COOPs varumärke breddades under 2015 med att utöver ett storpack av kanelbullen även innefatta vanilj- och kardemummabullar.

Skandinavien nästa stop, med 25 miljoner kanelbullar

Nu följs jätteaffären med COOP Sverige upp med en spännande introduktion av frysta kanelbullar för de danska och norska COOP-kedjorna. Det handlar om 1100 butiker i Norge och ca 700 i Danmark som inleder samarbetet med Originalbagarn om de berömda kanelsnäckorna.

Originalbagarns produktion av kanelbullar tangerar efter affären 25 miljoner bullar per år.

Marknaden för Ekologiskt växer

Ett tydligt tecken på de ekologiska produkternas frammarsch är att en del av leveranserna kommer att vara Ekologiska Kanelbullar där man så att säga förenar nytta med nöje. Den ökande medvetenheten om vad vi stoppar i oss har således nått även gamla bastioner som den klassiska kanelbullen.

Originalbagarn var tidigt ute och har utvecklat 15 olika bröd och nu alltså även kaffebröd med ekologiskt innehåll.

Originalbagarn väljer att på det här stadiet inte lämna någon särskild prognos för Norge och Danmark men försäljningen ingår inte i bolagets prognos här ovan för 2017.