​​Paulúns kan bli Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen

Varumärket Paulúns är en av de nominerade till priset ”Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen som delas ut av White Guide i samarbete med Livsmedelsföretagen. Vinnaren utses på White Guide-galan den 6 mars 2017.

Sedan tre år tillbaka utser White Guide ”Årets smakutvecklare i livsmedelsbranschen”. Priset delas ut i samarbete med Livsmedelsföretagen och utmärkelsen premierar en producent som presterat en viktig innovation vad gäller smak och upplevd kvalitet under året. Orkla Foods Sveriges varumärke Paulúns är en av årets fyra nominerade.

Motiveringen lyder:

”För att med okonventionella och välbalanserade smakblandningar, mod och kunskap på rekordtid ha erövrat butikernas frukosthyllor med frukostprodukter fullproppade av ’superingredienser’ men utan onödig sötma.”

En av produkterna som lyfts fram speciellt i nomineringen är Paulúns Glutenfria Supermüsli som lanserades tidigare i år. Paulúns Supermüsli har tagits fram av bland andra Robert Friedrich, gastronomisk utvecklare på Orkla Foods Sverige och nybliven OS-guldmedaljör från team Skåne Kulinar, och Göran Wikström, produktutvecklare på Orkla Foods Sverige, i nära samarbete med näringsfysiologen Fredrik Paulún.

– Kombinationen av riktigt god smak och riktigt hälsosamt ligger i Paulúns DNA – vi ger aldrig avkall på smak till förmån för nyttighet, det är kombinationen som är det unika med Paulúns produkter, kommenterar Carolina Tengblad, utvecklingschef på Orkla Foods Sverige.

De andra nominerade är Lily & Hanna’s Rawfood Ice Dream, Bloomy Drinks och Sorunda Korvfabrik.