Vinnare - Husmansbord Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017

Husmansbord och Sveriges Bästa Landskapsmat har utsett ett antal vinnare som får diplom för Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017. De är ett urval av produkter och producenter som under 2016 och 2017 erhållit diplom från Husmansbord för förstklassiga svenskproducerad livsmedel.

Matfantasten, journalisten och gastronomen Ulf Elfving presenterade vinnarna på GastroNord-mässan nyligen tillsammans med Pelle Agorelius, som driver Husmansbord, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa.

- Det är ett antal fantastiska produkter från landskapen från norr till söder, säger Pelle Agorelius. Det är en ära att få vara del av att upptäcka fantastiska svenska kvalitetsprodukter och det är alltid lika svårt för vår expertpanel att välja vinnare. Vi är glada och stolta över att renommérade kockar och inköpare från grossistföretag är nyfikna och intresserade av produkterna och producenterna vår panel valt ut till Sveriges Bästa.

Hedersdiplom - Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017

Jordgubbsmarmelad med bubbel, Sturkö frukt och bär, Sturkö, Blekinge

Surdegsskorpor, Mällby Lantgård, Hjälteby, Bohuslän

Ekologiskt spisbröd Pyramidbageriet AB, Dala-Järna Dalarna

Leksands Ekologiska, Leksands Knäckebröd AB, Leksand, Dalarna

Picklad lök Gutö delikatesser, Visby, Gotland

Filékorv original, Slaktarkorv AB, Eldsberga, Halland

Loosglögg Lingon, Lotta-Boden, Loos, Hälsingland

Mörsjö deli dipmix Mörsjö deli, Ås Jämtland

Vita vinbär mousserande, Rudenstams Bär & Fruktdrycker AB, Huskvarna, Småland

Ålve stilla Åive AB, Gällivare, Sápmi

Chocolate glazed liquorice sticks polka Lakritsfabriken i Ramlösa, Ramlösa Skåne

Larssons vildpotatis Larsvikens lantbruks AB, Viken Skåne

Strut Jättegod jul, Malmö Chokladfabrik AB, Malmö, Skåne

Marmelad Kärlek, Enets marmeladeri, Värnamo, Småland

Barkbröd Barkbrödsbagarn, Lövånger Västerbotten

Hushållsost 26% Gäsene mejeri, Ljung Västergötland

Mangomoussetårta Konsum Värmland bageri, Karlstad Värmland

Rawchoklad Isländskt havssalt Rawchokladfabriken Scandinavia AB, Arvika Värmland

Rabarberlemonad, Fristorps Gård, Västra Tunhem, Västergötland

Rökt älgstek, Bergslagsdelikatesser, Lindesberg, Västmanland

Balders glödgade sursås, Sörgården Måla AB, Arboga, Västmanland

Nibble quality bbq pork belly Nibble lantbruk AB, Västerås Västmanland

Delikatessbricka, Tre Sjöar Kök & Mejeri AB, Nora, Västmanland

Mjälloms Havre, Mjälloms Tunnbröd, Ullånger, Ångermanland

Renette äppelmust Valterstens el och lantbruk AB, Vikbolandet Östergötland

Årligen arrangeras ”Jakten på” Sveriges Bästa Landskapsmat och landskapsvis diplom delas ut samt även hederspriser på Sthlm Food & Wine-mässan i november. Vartannat år, sedan 2012, ordnas prisutdelningen för ”Sveriges Bästa” Landskapsmat på GastroNord, den största branschmässan för Hotell-Restaurang och Café (HoReCa). De som får diplom har möjlighet att använda utmärkelsen i sin marknadsföring och kan märka sina varor med Husmansbord-dekaler. De erbjuds även att delta i de marknadsföringsaktiviteter som Husmansbord arrangerar, både i Sverige och internationellt.