Påskens roligaste sill gör du själv! Med en touch av Boulard Calvados.

Ingen påsk utan sill. Men lägg in den själv – och du kommer märka att den faktiskt smakar ännu godare. Dessutom kommer släkt och vänner bli lite extra imponerade. Så testa att lägga in påskens roligaste sill: Äppelsill med Boulard Calvados Grand Solage. Den perfekta mixen av sälta och fruktighet.

Testa även Boulard Calvados som ett spännande snapsalternativ till din alldeles egna äppelsill – serverad iskall så klart.

Äppelsill med Boulard Calvados | 4 portioner

Lagen:
0,8 dl koncentrerad äppeljuice
1 msk äppelcidervinäger
0,5 dl ättika (12 %)
1 dl socker
5 kryddnejlikor
1,5 dl vatten
4 msk Boulard Calvados Grand Solage

Ingredienser:
3 urvattnade sillfiléer
1–2 röda äpplen (gärna Ingrid Marie)

Koka ihop lagen och låt den svalna. När den är kall häller du ner Boulard Calvados. Skär sillen i bitar och äpplena i tunna skivor. Varva sill och äppelskivor i en glasburk och häll över lagen. Låt stå i kylen i minst ett dygn innan du serverar.

Kontakta oss så skickar vi gärna ingredienser till sillen. Glad påsk!

Boulard Calvados Grand Solage
Varunummer: 58 Pris: 301 kr Volym: 700 ml Alkoholhalt: 40 % Ursprung: Normandie, Frankrike

Boulard Calvados Grand Solage är en calvados med välbalanserat mjuka och lena smaker och underbar äppeldoft. En calvados som består till 100 % av äpplen från Normandie. Helt utan tillsatser och socker. Med andra ord – en ren naturprodukt. En calvados som gjord för att användas till matlagning.

För mer information och ingredienser till sillen, kontakta gärna:
Fredrik Perlskog, PR-byrån Kelly and Pling
+46 70 359 33 87, fredrik.p@kellyandpling.com