Pressmeddelande -
Johan Nilsson svensk mästare i sommellerie 2015
Johan Nilsson, till vardags sommelier på PM & Vänner, utsågs under gårdagen till Sverige bästa sommelier 2015. Tävlingen arrangerades av svenska sommelierföreningen på Grand Hotel i Stockholm.
Efter en förmiddag av teoriprov utsågs tre finalister utav de totalt 11 tävlande, Maya Samuelsson, Frida Hansson och Johan Nilsson. Efter en jämn final korades Johan till slut som vinnare, därmed kommer han även att representera Sverige vid de nordiska mästerskapen på Island 2016.
- Jag är otroligt glad och stolt. Detta är ett stort kvitto på allt hård arbete jag har lagt ner under de senaste åren och det är verkligen ett starkt startfält som tävlar i år. Jag vill tacka alla kollegor och vänner som hjälpt och stöttat mig i min träning säger en upprymd Johan Nilsson.
PM & Vänner har en stark tradition av vinnare i svenska mästerskapen, tidigare vinnare är Fredrik Horn numer på Frantzén, Robert Andersson, numer Hornstulls Bodega och inte minst Andreas Larsson som fortfarande finns med på PM & Vänner som kreativ chefsommelier
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- pm & vänner
- sommelier
- vin
- växjö
- pmhotell
- mat
Regioner
- Växjö
PM & Vänner är en grupp av restauranger, hotell, bageri och mötesplatser i hjärtat av Småland. Vår filosofi bygger på tre hörnstenar som grund, skog, äng och sjö, där vi vill visa vad vårt fantastiska landskap och land kan erbjuda. Vi har vår gastronomiska hemvist i en modern småländsk stil som innehåller tekniker och texturer från såväl klassiska som mer moderna kök.
