Poppels Mörk Lager – ny öl i standardsortimentet

Öltypen Mörk Lager började bryggas i Bayern redan på 1500-talet, långt innan ljus malt var uppfunnen. Efter att ha vilat i glömska under en period är den nu på väg att få ett välförtjänt uppsving runt om i världen.

Poppels version av ölet släpptes ursprungligen i begränsad upplaga som Mörk Påsklager i mars 2016. Nu dyker den upp igen som det nionde ölet i bryggeriets standardsortiment. Ölet karaktäriseras av en runt maltkropp, tillbakahållen beska och rostade toner.

Så här kommenterar Poppels bryggmästare Daniel Granath sin skapelse: 

– Mörk Lager är en av mina absoluta favoritöltyper till mat. Jag har jobbat med att lyfta fram en friskhet från jästen och kombinera den med lite maltsötma och rostade toner. Perfekt till rejäla rätter som hemlagade köttbullar.

Poppels Mörk Lager kan köpas på Systembolaget runt om i Göteborg och beställas flaskvis till butiker över hela landet från och med april.