Bilder

Potatisecrassé

2010-01-04 19:38 Sportlov med bakpotatis och lite lyx Christian Hellberg har tidigare jobbat som kock i franska alperna och han älskar skidåkning. Här har han skapat en sportlovsrätt för hela familjen med enkel bakpotatis till barnen och en liten lyxigare variant till föräldrarna. Bakpotatis är enkelt och gott att laga, och mättar länge för långa dagar i skidbacken.

Rostad siklöja med potatiscrème

2009-03-31 13:31 Fredrik Eriksson har skapat en enkel rätt med mandelpotatis, siklöja och löjrom till påsk. Serveras till lunch eller som ett fat på buffén. Siklöjan kan ersättas med strömming.

Månadens recept april 2009

2009-03-31 08:24 Rostad siklöja med potatiscrème. Fredrik Eriksson har skapat en enkel rätt med mandelpotatis, siklöja och löjrom till påsk. Serveras till lunch eller som ett fat på buffén. Siklöjan kan ersättas med strömming.