Tag: recept

Pressmeddelanden

Månadens recept januari 2012 - Potatis- och morotssuffléer

2011-12-31 13:00 Börja året med en riktigt enkel och festlig sufflérätt. Tillaga den i en stor form eller små suffléformar till var och en. God till både fisk och kött.

Månadens recept december - Mandelpotatis plättar

2011-11-30 09:00 En underbar rätt som blev en stor favorit hos juryn. Citronsmaken höjer smaken och gör att den passar både till fisk och kött. Laga den gärna till nyårsfesten, den kommer överraska.

2011-10-31 07:00 Stingig potatistortilla var med i finalen i tävlingen Årets Studentkock - tema potatis, som anordnades av Svensk Potatis och Studentkrubb.se. Rätten är enkel att tillaga och är god att äta både varm och kall.

Visa alla 14 pressmeddelanden »

Bilder

Gött mos! & Dagen-efter-rulle!

2012-01-31 07:00 Gör extra mycket mos för att kunna använda resten till en god potatisrulle dagen därpå. Dessutom får den som tänker på kolhydrater ner värdet då potatisen blivit kall.

Månadens recept december - Mandelpotatis plättar

2011-11-29 17:19 Underbar rätt som passar både till kött och fisk. 

Indisk vallmopotatis

2011-03-31 09:16 Den här rätten var en av tolv läckra skapelser som kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010, som anordnades av Taffel.se och Svensk Potatis.

Visa alla 11 bilder »

Videor

Markus Aujalay presenterar lättlagad potatisrätt i oktober

2009-09-28 11:40 Här har Markus Aujalay skapat en enkel rätt som påminner om en lapskojs som du får blanda själv. Istället för kokt potatis och saltat kött använder han bakad potatis och kallrökt lax. Bakningen ger en speciell smak på potatisen.
Längd  0:36

Dokument

2009-03-31 09:36 En liten bok om potatis, olika sorter, kvalitet och näring. Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus har komponerat klassiker och nya recept som är lätta att laga.