Tag: recept

Bilder

Gött mos! & Dagen-efter-rulle!

2012-01-31 07:00 Gör extra mycket mos för att kunna använda resten till en god potatisrulle dagen därpå. Dessutom får den som tänker på kolhydrater ner värdet då potatisen blivit kall.

Månadens recept december - Mandelpotatis plättar

2011-11-29 17:19 Underbar rätt som passar både till kött och fisk. 

Indisk vallmopotatis

2011-03-31 09:16 Den här rätten var en av tolv läckra skapelser som kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010, som anordnades av Taffel.se och Svensk Potatis.

Jordärtskocks- och madelpotatiskräm med mandlar och vitlök

2010-10-29 11:16 Den här läckra krämen med höstkänsla kom till final i tävlingen Årets Potatisstjärna 2010 som anordnades av Svensk Potatis och matsajten Taffel.se. Krämen är god som dipp eller att breda på rostat vitt bröd.

Oktober 2010 - Perfekt klyftpotatis

2010-09-30 09:39 Perfekt klyftpotatis - frasig på ytan och uppuffad men mjuk inuti.

Potatissoppa med citron och timjan

2010-08-31 13:59 Med den här makalöst goda och enkla rätten vann Kerstin Martina Haags extrapris i tävlingen Årets Potatisstjärna. Kerstins egna ord: Den här soppan älskas av alla, vuxna som barn.

Partystarter med ädelost och bacon

2010-08-01 13:07 Månadens recept i augusti 2010

Månadens recept i juli - Grov potatisröra med spenat och getost

2010-07-01 09:00 Den här smarriga röran är en favorit hos vegetarianer men älskas även av köttätare.Servera gärna moset till en tomatsallad eller marinerade linser.

Månadens recept juni 2010: Krossad potatis med nässlor och chèvre

2010-06-29 12:20 Vinnaren av den fina titeln Årets Potatisstjärna skapade den här fina rätten. Juryns motivation lyder: "Med enkelhetens poesi som ledstjärna har Karin Walker skapat en modern potatisrätt där potatisens egen smak elegant framhävs av getost och nässlor."

Kraschad potatis

2010-05-04 16:21 Olja en plåt rikligt, tryck ut kokta potatisar. Olja lite mer, krydda och baka i ugnen till gyllene spröd perfektion. De ser inte mycket ut för världen, men kanske är det perfeka sättet att laga potatis äntligen upptäckt.