2012-01-25 16:02 SAS (Scandinavian Airlines Systems) is the first airline in the world to introduce Air mixology on the cocktail menu. This means to adoped the flavors to the conditions on board an airplane at high altitude where human perception of tastes differ from on ground. In collaboration with Pure Green vodka and leading Swedish bartenders a special cocktail menu was created.

2011-11-01 14:14 SAS lanserar sitt nya drinkkoncept tillsammans med Pure Green kallat ”Air mixology”. Detta är en metodik att blanda och balansera smaker vilket gör att drinkarna smakar bättre ombord då den mänskliga perceptionen av smaker förändras av de förhållanden som råder i en flygkabin. SAS är det första flygbolaget i världen med att använda denna kunskap vid sammansättningen av den nya cocktailmenyn.