Regional matkultur i Rejmyre

Rejmyre Gestgifveri blir medlem i Regional Matkultur Östergötland. I restaurangen serverar man Östgötsk mat tillagad på råvaror från Östergötland. Medlemskapet är ett led i att utveckla Gestgifveriet till en av Östergötlands bästa restauranger.

Rejmyre Gestgifveri har godkänts som medlem i Regional Matkultur Östergötland. Restaurangen har en meny med stark inspiration från Östergötland och traditionell Östgötsk mat. Man arbetar också med råvaror odlade eller uppfödda i Östergötland - Exempelvis Dovhjort från Rejmyre, Gös från Glan eller Gårdskalkon från Vikbolandet. Medlemskapet visas med en skylt som signalerar för gästerna att man satsar på lokal kvalitet.  

- Det här innebär att vi ytterligare kan lyfta kvalitén på vår mat, säger restaurangägarna Carina och Magnus Måhl. Vi vill att våra gäster ska uppfatta oss som en av Östergötlands bästa restauranger och vi lyfter med stolthet fram vår nya skylt.

Regional Matkultur är ett Europeiskt nätverk och omfattar regioner i hela Europa som vill utveckla och profilera sin matkultur. I dessa regioner kan restauranger, butiker och livsmedelsproducenter använda den gemensamma skylten och delta i det europeiska nätverket för att på så sätt underlätta erfarenhetsutbyte och ge nya impulser för utveckling av regional mat och Europas landsbygd.

Kontakt Rejmyre Gestgifveri
Restaurangägare: Magnus och Carina Måhl
Telefon: 011-876 80
Mobiltelefon: 070-414 20 25 (Magnus), 070-295 35 49 (Carina)
E-post: info@rejmyregestgifveri.se
Webbsida: www.rejmyregestgifveri.se
Facebook-sida: www.facebook.com/RejmyreGestgifveri

För mer information om Regional Matkultur Östergötland
Projektledare Louise Alenbrand
Telefon: 070-675 06 33
E-post: louise@matupplevelse.se
Webbsida: www.ostgotamat.se